BIKEINA cafe Blog

たまには

Thu, 04 Sep 2008 16:57:26 +0900

こんにちわ。最近の天気はよくわかりませんね。
急に大雨になったり
晴れたり、ホント忙しいです。
先日なんて大雨で帰ることできなく大変でした。
そんなさなか、昨日はうっぷんを晴らしに久々に
買い物へ・・・。といっても家の日用品ですが。
色々買ってるとやっぱりお腹はすいちゃって・・・?でもごはんって感じでもなく、おやつでもないかな～と探してみるとおもしろい物見つけました。

秋に近づく

Mon, 25 Aug 2008 17:56:12 +0900

こんにちは。

早く涼しくなってっほしいと願いをこめて
秋のコーヒーセットを考えようってことになりました
（私だけですが。）

てなことで、おもしろろうな器を集めてみました。

これ結構かわいくない？
と思い、写真に。

カレーの第2弾

Thu, 14 Aug 2008 17:35:49 +0900

カレーやスィーツなど8月は忙しいです。
で、今回は8/18販売開始予定のカレー第2弾です。
またまたこれもてまひまかけて作りましたよ。

今回は夏ばて、疲労回復のために牛筋をたっぷり、しかもビールでじっくり煮込んであります。
この味は2.3時間では作れません。（1日でも）

ハウスザカリーに煮込んだスープを加え、黒砂糖、ケチャップなんかで味を調え、食べやすく、
カレーっぽく仕上げてあります。
また国産和牛すね肉なのでコラーゲンもたっぷり。

できた～

Tue, 05 Aug 2008 17:54:25 +0900

出来ました！出来ましたよ！
かわいいでしょ！
いい感じしゃないですか～。

色もいっぱい。お皿もかわいいし。
これ、食べてみてください。

カボチャのカスタードクリーム入りのシュークリームも美味しいですよ。

シュウ　ウエムラ

Tue, 05 Aug 2008 17:48:55 +0900

暑いっすね！ほんと暑くてたまりませんね。
前回期間限定メニューをお知らせしたばっかりでしたが、
今回も期間限定メニューです。
しかし今回はスィーツです。

みなさんシュウ　ウエムラってご存じですか？
そうそう、あのカラーバリエーションが豊富な。
そのイメージを踏襲したスィーツの期間限定販売です。

期間限定メニュー！

Tue, 29 Jul 2008 16:04:24 +0900

またまた期間限定メニューが決まりました。
今回はハウス食品さんのカレーを使ったオリジナルカレー

第一弾として、野菜カレーが8月から販売開始です。
辛い、うまみのあるカレーってよくあると思いますが、
こいつはそんな程度のものではありません！

かぼちゃ

Wed, 23 Jul 2008 15:36:56 +0900

いやぁ～すっかりさぼっていたようで・・・・。
（ゴメンナサイ）
しかも急にとっても暑くなり、やっぱり夏ですね～。
日夜試作で悩んでいましたがこう暑くなると
思考回路も鈍くなり・・・・
そこで久しぶりに先生
（私が食材のことや料理のことで相談すると答えてくれるいい先生）の所に遊びに行ってきました。

試作-完成間近？

Fri, 04 Jul 2008 11:31:39 +0900

やってみました！野菜でスィーツ！
今回はこれからの季節おいしい「ナス」。

シミの予防に！夏の太陽に刺激され火照ったお肌に！
いいなんていわれてるナス=なすびです。

新スィーツ

Thu, 12 Jun 2008 10:20:58 +0900

こんにちは。

前回に引き続き、新メニューのご案内です。
今回は新スィーツで、メロンのロールケーキを紹介します。

ご存じかもしれませんが、
メロンって結構いろんな効能があるって言われてるんです。

新メニュー

Mon, 09 Jun 2008 13:06:27 +0900

こんにちわ。
新メニューできました！
今回はカレーをひねりドライカレーにしました。

打ちっぱなし

Thu, 05 Jun 2008 15:14:05 +0900

こんにちわ。
先日またまた遊びにいっちゃいました。
どうも行き詰まってて、なかなか考えもまとまらないので
気分転換と自分に言い聞かせながら・・・。
でも早めに帰ってちょっと遊んだだけです。

あまり時間もないし、どうしようかと友達と話してたんでが、とりあえず体を動かそうって事になり、
ゴルフの打ちっ放しなんていってみました。

決して上手ではないのですが、ちゃんと当たるときもあり
その爽快感と言ったら・・・スッキリしますね。
ここちよい疲れに見舞われ帰ってすぐに寝ちゃいました。

でも、翌日悪夢が・・・。

休日

Mon, 02 Jun 2008 12:50:52 +0900

こんにちは。
オープンして以来、久しぶりにゆっくり休日をいただきました。

天気が良かったので友達と愛知健康の森に行ってきました。小さい子供が多く、自然が一杯で気持ちいいですよ。

そんななか、歩いているとなんと子猫がフラフラと。

父の日の準備/気分転換

Wed, 14 May 2008 16:10:33 +0900

父の日の準備として疲労回復をテーマに考えていたんですけど・・・。
柿、うなぎ、たまねぎ、レモン、にら、にんにくetc・・・。
なんかパッとしなぁ～い！ありきたりになっちゃう！
なので気分転換に食品売場を歩くのではなく、
近くにある東邦ガス料理教室（クッキングサロン栄？）に
いってきました。（ここならきっと栄養について学術的にやってるんじゃないかって思い）

めずらしい！？

Tue, 13 May 2008 15:02:30 +0900

こんにちわ。
最近は暖かいではなく、暑いですね。
お昼間なんかは半袖でも大丈夫なぐらい。
（わたしだけかな？）

でも夜は寒くなったりして・・・・。
また風邪ひきました。
ここ最近で2度もなんてめずらしい。（つかれてるのかなぁ？）で、めずらしいといえば、
上司がメニューを提案してきました。
なんと生姜で。しかもいきなり決定で。

生姜

Thu, 01 May 2008 12:12:17 +0900

こんにちわ。
みなさんご存じですか？
矢場町の交差点。最近熱いです！
いつもダンスの練習とかどこか外国（大陸系？）の民族楽器を使った演奏とか、たまにピエロとか登場して風船がもらえることも。
特に週末は賑やかで見てて楽しくなってきます。

ところで・・・