リスナーの皆さんとドイツ・オーストリア旅行中のコボリです!
ビールもワインも食事も毎日美味しいですが・・・そろそろこんな味が恋しいときも・・・
そこで、今回の「美味しいことはいいことだ」は!!
大正10年創業の老舗、きしめんの「河井屋」(名古屋市東区飯田町)。
中に入るとダシのいい香りがプ~~~ン!
「いらっしゃい!!」と三代目の店主・桜井太郎さん。
僕のお気に入りは海老おろしきしめん(1,260円)。揚げたての海老天と冷たいつゆが絶妙!
失礼してツルツル!!「美味~~~!」
温かい麺では京風きしめん(890円)。湯葉、身欠きにしん、ゆず風味と女性好み・・・
ほか、そば、うどん、丼物の定番メニューに、この季節は味噌煮込みも加わり人気です。
詳しくは「月刊 とうかい食べあるき」で!!