号外アツキー!
夕刊アツキー! > ブログトップ > 松岡亜矢子 > 色々食べちゃうゾ!

2011年06月15日

色々食べちゃうゾ!

  ayako01.jpg

冷やし中華もいいですが・・・

「冷やしぜんざい、始めました~♪」

 

 


どこが始めたかと言うと・・・

ayako02.jpg

そう!
伊勢の名物「赤福」

ayako03.jpg  (夫婦岩)

ちなみに、鳥羽支店と二見支店の限定2店舗のみの販売なんですが

「あれ?赤福ってぜんざいやってなかったっけ??」

というあなた。
それは冬の暖かい方のぜんざいです。

ayako04.jpg  
(↑↑ 夏用 冷やしぜんざい ↑↑)

夏の冷たいぜんざいは、冬よりも甘さが押さえ気味で
サラサラとしたノド越しなんですが、餡の風味はしっかりしています。

そして驚きなのが、お餅の柔らかさ!!
これは通常の赤福餅と同じものを使っているんですが
冷たいものの中に入れても硬くならないんです。

さらに、口直し用の小鉢も「塩こんぶ」と「梅干」ではなく
「伊勢かぶ」と「高菜」にして
夏用にさっぱりしたものに変えてあるんです。


この時期、日によって「赤福氷じゃ寒い」というお客様や
「氷だと量が多くて全部食べ切れない」というお子さんや女性の方に
氷に代わるものをお出しできたら・・・
という想いで出来上がったぜんざい。

ぜひ、鳥羽・二見にお出かけになった際はお召し上がりください。

ただし!!
月の中旬頃までの期間限定販売ということなので
気になった方はお早めに~

 

▲PAGE TOP