も~ホント、この時期って、手荒れしちゃって、困りますよね~(><)。
まぁ、私は主婦じゃない分、それほどひどく荒れることはないけど、
それなりに家事もしてるので(ひとり分ですが)、
それなりに荒れます。
とくに、これからの時期は、大掃除もしなきゃいけないから
手はボロボロになりますね
。
あ~、こんな時、
料理も後片付けも掃除も
ぜ~んぶやってくれるダンナがいたら
いいのにな~と思っちゃいます。
世のダンナ様、ぜひぜひ、奥様の手を荒らさないよう、
お手伝いのほど、よろしくお願いいたします。
ところで、お願いといえば、物知りなリスナーのみなさんに
お願いしたいことが・・・
先々週、輪島に行ったことを書きましたが、
その北陸ツアー、実はもうひとつ、目的がありまして、
それが、コチラ!
カツ丼です (^O^)。
ただのカツ丼じゃないですよ~。
ソースカツ丼です。
実は、今から10数年前、私がまだ静岡の局アナだったころ、
福井でロケがあり、その時、福井出身のカメラマンが
「福井のカツ丼はうまいんだぞ~」と
連れてってくれたお店で食べたのがコレ。
確かに、うまかったんです。
何が違うって、衣が違うんですよ。
普通のトンカツより衣がキメ細かくて、サクッとしてて、
今まで食べたことがない食感。
ウスターソースを甘辛くした感じのタレの味も絶妙なんだな~、コレが。
もう一度食べたい、と思いながら、
「福井なんて、近いからすぐ行けるわい」と思ってたら
10数年もの月日が流れていた・・・。
今となっては、お店の場所も名前も覚えてないし、
そのカメラマンとは もう連絡もとれないし、
ど~しようかな~と思ってたんですが・・・
インターネットって便利ですね~。
カツ丼、福井県で検索したら、ヨーロッパ軒って出てきた。
(どうも、かなり有名らしいですな)
福井県内に19店舗もある人気ぶり!!
マッチ箱には創業70年の文字。歴史もある!!
お店の写真を見ると、昔っぽいゴージャスさが漂ってて、
「そうそう、なんかお城っぽい建物で、
インパクトあったわ~」と10数年前の記憶がよみがえる。
で、北陸ツアーの最終日に行ってみることにしたのですが、
その日は福井県内にある19店のうち、1軒しか営業してない
(他のお店は定休日)。
「まぁ、味は変わらないだろう」と、そのお店に行ってみると、
ここはお城っぽくない。
けど、10数年ぶりに食べたカツ丼は、
やっぱりおいしかったです (^^)。
・・・が、なんか物足りないんです。
必死で記憶をたどると、前に行ったヨーロッパ軒では
スカロップとかジクセリとか
意味不明なメニューがあったはず。
福井出身のカメラマンいわく
「ロシアの船が来るから、ロシア語のメニューだ」と
言ってたけど、ホントかな~?
それはともかく、今回 行ったお店の人に聞いたら、
カツ丼以外のメニューはお店によって違ってて、
「スカロップ」とかがあるのは敦賀のお店限定らしい。
スカロップ・・・どんな味なんだろう・・・
食べたことがある方は、ぜひ、ご一報ください。