放送開始45周年記念ウィーク お楽しみいただけましたか?
宮本先生の、お料理への愛情や様々なエピソードを聞いて
「よし!きょうは頑張ってお料理つくろう!」 と、気合が入った方も
多かったのではないでしょうか

♪
これからも、番組では楽しくお料理を紹介していきますので
どうぞ引き続き よろしくお願いいたします!
さて。
来週の土曜日は、三宅先生が帰ってらっしゃいます。 焼き菓子ですよー!
12/15(土)のレシピは、その名も・・・
ダンディケーキ !!
・・・ダンディ??
ついつい“素敵なおじさま”を思い浮かべてしまうネーミングですが、
これは地名から来ていて、イギリスのダンディ港が発祥の焼き菓子なんだそうです。
レーズンやオレンジピールが入って、上にはアーモンドが並んだ おいしいケーキ。
日持ちもしますので、

クリスマスに向けて作ってみてもよさそうですよ。
ちなみに、三宅先生。
収録スタジオでこのダンディケーキを作りながら
「ダンディといっても、宮本(和秀)先生のことじゃないですよぉ」
と、何度もおっしゃってました・・・
(わかってますってば~!)
いや確かに、宮本先生はダンディなんですけど
↓
来週ご紹介の「ダンディケーキ」。
コーヒー、紅茶によくあうケーキです。 どうぞごらんくださいね!
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コメント
料理番組は献立の参考以外に、料理の基礎知識、コツなどアドバイスが参考になります。ケーキ作りが上手な塩見アナにも是非見て欲しいですね。もちろん私も見ます。あーでも珈琲入れてあげるから誰かダンディケーキ作ってー。
宮本先生のファンです♪
豆腐とエビのシューマイを主人と見ていて「今度あれ作って」と言っていました。
実は主人はシューマイはあんまり好きじゃないので私はビックリ!
近いうちに子供と一緒に作りたいと思います(^-^)
宮本先生親子のように♪
シューマイは、手作りするととてもおいしいんですよ!これほんとです。中身がわかってるからかしら・・・ぜひ先生のレシピで作ってみてください。包むのも案外難しくありませんよ♪