2007年12月15日
いよいよXmas♪
15（土）放送の ダンディケーキはいかがでしたか？
アーモンドプードル（粉末アーモンド）の入ったケーキは、しっとりしておいしいですよ！
ところで、こんなダンディケーキはいかがでしょう？
三宅先生のアシスタントさんが準備段階で仕込んだそうなんですが・・・（芸が細かい！！）
よーーく見てください。
アーモンドが、文字になってます→
読めた方はぜひ、お答えをどうぞ！？
お待ちしてます♪ 難易度：C
（ヒント ： 12/9 upのブログ）
正解（？）は、次回のブログで発表しますね。
さて来週12/22（土）は、いよいよクリスマスメニューの登場です！
シェフのローストビーフ
西洋料理ご専門の三宅シェフが、とびっきり豪華な
お肉料理をご紹介します。
このローストビーフ、じつはオーブンで焼く際に
天板に 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくといった
香味野菜をいっしょに乗せます。
そして、肉汁のしみた香味野菜を取り出して白ワインやスープで煮詰めると・・・
激うまソースのできあがり！！！
いわゆる、グレイビー（ソース）ですね。 これは本当にびっくりのうまさ！
ぜひチェックしてください。
なお、このシェフのローストビーフは、パーティ用に15人分のレシピをご紹介しますので
お肉のかたまりの大きさに、驚かないようご用心くださいませ
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コメント
投稿者:かなあゆママ | 2007年12月16日 09:42
ダンディケーキ・・・子供を病院へ連れて行ったので見れなかった・・・。録画の事まで頭が回らなく・・・。
ケーキに書かれている文字は「ダンディ」は読めたのですが「ダ」の文字は「本」と書いてあるのかなあ？２２日も「モクモクファーム」へイチゴタルト作りに行くので録画して行きます。２週も見れずゴメンなさいm(__)m
いちごタルト作り！すてきなイベントですね。まさにクリスマス用のケーキになりますね☆楽しんでいらしてください。
投稿者:すずき | 2007年12月16日 17:32
ダンディ宮本，ですねー。
アシスタントさんもお茶目だ。
おっ！
