2007年12月28日

みなさん、お正月の準備は進んでいますか？

今頃、せっせとおせちを作っていらっしゃる方も多いのでは？

キユーピー３分クッキング、今年は、まき先生におせち料理をご紹介頂きました！

こちらは、２６日に紹介したオードブル。とっても華やか♥　

そして、オーソドックスな紅白なますに、エスニックなます。　　　　　　　
 
エスニック料理が得意なまき先生らしいメニューです。

エスニックなます、途中までは紅白なますと同じ作り方。大根とにんじんを多めに切って、ぜひ２つの味を楽しんでください♪

私は、この番組を担当するようになってから、毎年おせち料理を作っています。（まだ２年ですが・・・）

といっても、私は一人暮らし。作ったおせちは全部自分で食べるのか・・・

いえいえ、さすがにそれは寂しすぎます。作ったおせちは宅配便で実家へ。

そして、おせちのあとを追うように、私も実家へ帰る・・・　この２年はこのパターンでした。

今年は、いつもより早めに帰省できそうなので、実家で、まき先生に教えて頂いたおせちを作ろうと思っています。

あ、でも、母の横で作ると、何かと口うるさく言われるかもしれない・・・

でも、まあ、それも、楽しいかなぁ。

手作りおせち、今からでも間に合いますよ～！！ぜひお試しください。

　　　　　～今年も一年どうもありがとうございました！！～