2008年01月07日
2008年もよろしくお願いします
今年も キユーピー３分クッキングは おいしいお料理を楽しくわかりやすくご紹介します。
みなさん、どうぞ 引き続きよろしくお願いいたします！
さて、新年１回目の放送はいかがでしたか？
１／５（土） 寒ぶりのたたき 日本酒ソース添え
新春のお祝いにぴったりの一品でしたね。
脂がのっておいしいぶりも、薄造りにすると華やかですね！
そして、三宅先生ご提供の 黒い器にもご注目。 シックで、お料理が映えます。
こういうの１枚欲しいな～
日本酒ソースってのも、ゆずの香りがよく効いているうえ
オリーブオイルも合わせてあるので、素材とのなじみが抜群なんですよ。
薄く切ったぶりに、しっかり塩をすることも どうぞお忘れなく☆
さて、来週１／１２（土）は「カレー風味のとろとろチーズフォンデュ」です。
チーズとカレーがドッキング！ おこさんにも大ウケ間違いなし！！
お楽しみに。
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コメント
投稿者:かなあゆママ | 2008年01月07日 23:04
いつの頃か刺身が食べられなくなりました。
回転すし行ってもなすの浅漬け、おしんこ、かっぱなど１００円代の物ばかりです。
でも、１２日のメニューは興味あります。
一昨年からクリスマスに「チーズフォンデュ」をしてるんですよ。年に１回のお楽しみです。具は何かなあ～。楽しみにしてます。
具は何でもいけますよ！なんてったって、カレーは最強ですから（^-^）！！
投稿者:くろはな | 2008年01月09日 11:46
はじめまして！いつも楽しく拝見させていただいております！今回の料理は和のような洋のようななんともステキな料理ですね！ ぜひ作ってみたいと思います。
はじめまして。メッセージありがとうございます！おしゃれな寒ぶり、ぜひお試しください。たたきにするのは、それほど難しくないですものね。
