2008年09月13日

久々のカフェメニューです！

アボカドが入ると、こんなにも濃厚なうまさが！！

９／１３
　アボカドのホットカフェサンド

家にホットサンドメーカーがなくても、作れます！

具材をパンで挟み、溶き卵でしっかり周りをとじたら、フライパンに油を熱して表面を

焼きつけます。

きつね色になったら、中の具までとろりとさせるためにオーブンで少し焼きましょう。

すると、表はカリッ！中はトロッ！のおいしいホットサンドができますよ。

今回は、森のバターをよばれるアボカドが具として入りました。

とろりとした食感が特徴ですが、マヨネーズととてもよく合います。

他にむきえび、トマト、チーズ、マッシュルームなどを入れると、濃厚＆ジューシーな

おいしいサンドに！

ホットサンドの具がマンネリ気味・・という方は、ぜひぜひチャレンジしてみてください！

できたてを、ぜひ朝ごはんに、あるいはブランチでもいいですね♪おすすめです。