2008年11月

2008年11月29日

香り高いパウンドケーキ 


リッチな香りを楽しむケーキです。

 ケーク・オ・テ (紅茶のケーキ)        
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2008年11月22日

パセリで鮮やかなグリーンソース 


こんなにシンプルな作り方でいいの!?って言うくらい簡単。
なのに、びっくりするほどソースがおいしいスペインの土鍋料理。

 サルサヴェルデ(魚介のグリーンソース煮)     
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2008年11月20日

ボジョレー解禁! 

11月20日(木)は、生ハムとチーズのふわふわ揚げを紹介。

生ハムをコクのあるチーズと、

さわやかな洋梨の2種類で味わいます。

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2008年11月15日

女子に大人気のブリュレ 


表面のキャラメリゼと、中のとろりとしたクリームが抜群のコンビ!
作り方はとても簡単なのに、味は本格的です。

 チョコレート風味のクレームブリュレ  
      081115choco.jpg

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2008年11月13日

Gメン? 

11月13日(木)は鶏麺(ジーメン)を紹介。

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このメニューを紹介するとき、

宮本先生は嬉しそうに「Gメン75」って言ってました(笑)

それはさておき・・・

 

 

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2008年11月12日

とろとろ!クリーミー! 

11月12日(水)は、

ぎんなんとエリンギの白あえを紹介。

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このしらあえ、とってもクリーミーなんです。

とろっとろで癖になる食感!

その秘密は・・・

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2008年11月08日

ロールされちゃったキャベツ 


お肉でキャベツを巻き込んでしまう、変わりロールキャベツ。
豚肉とベーコンのうまみでコクのあるお料理です。

 逆巻きロールキャベツ 
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2008年11月01日

甘辛い香りにノックダウン! 


市販のピザ生地を使って、手早く作れます!

しっかり味のついた照り焼きが食欲をそそりますよ。

 鶏の照り焼きピザ 
081101pizza.jpg

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