１１月２０日（木）は、生ハムとチーズのふわふわ揚げを紹介。
生ハムをコクのあるチーズと、
さわやかな洋梨の２種類で味わいます。
ナチュラルチーズを生ハムで巻き、衣をつけて揚げます。
その衣というのが・・・ 大和いも＋白ワイン！
味はもちろん、その食感に驚かされます。
ふっくら、ふわふわ。
チーズを生ハムで巻いただけでも、十分おいしいのですが、
これはぜひ試していただきたい！
今日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日。
ワインと一緒にいかがですか？
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