ｽﾊﾟｲｽの効いた大人のｹｰｷ

基本は､ﾊﾞﾀｰもたっぷり入ったﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです｡

ここへきょうは､まずたくさんのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れます｡
ﾚｰｽﾞﾝやﾌﾟﾙｰﾝ､ﾊﾟｲﾝやｷｳｲ等のﾐｯｸｽﾌﾙｰﾂ･･･
これらをﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰとﾗﾑでしっかり漬け込みます（ひと晩くらい漬けるとﾍﾞｽﾄ）｡

そしてｽﾊﾟｲｽは､ｼﾅﾓﾝ､ｸﾛｰﾌﾞ､ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽなど｡

ｹｰｷ生地には他にｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙが入り､また上白糖の代わりに三温糖も使っています
ので､ｺｸのあるｹｰｷになりますよ｡

今回は小ぶりのﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で焼きましたが､なければ大きいﾊﾟｳﾝﾄﾞ型でも大丈夫です｡
焼き時間だけ気をつけてくださいね｡

日持ちもしますし､手土産にももってこいですね！
熱い紅茶やｺｰﾋｰで素敵なﾃｨｰﾀｲﾑをお過ごしください｡

CBC