伏見にある和食屋さん『山葵野』へ取材に行ってきました！

プロの料理人の方に『旬の食材をどのように扱っていけばいいのか？！』について教えてもらったことを

２ヶ月に１回くらいのペースでお届けします！

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◆　少し前につボイさんとお揃いの歩数計を買いました。
仕事（農業）で結構歩いているつもりでしたが、思ったほど歩いていないことを痛感しました。
最近は晩酌の時「１万歩歩いたら、焼酎１杯 」、
「２万歩歩いたら、焼酎２杯 」と自分なりに決めて、毎日楽しみながら歩いています。おかげで少しだけ、体が締まってきた気がします。
　　　　　　　　（　御浜町　／　小高さんのロッカーは支度部屋　さん　）

◆　「２㎏ぐらいやせる」とか、「二の腕・お腹がやせる」というのが理想でしたが、この１年ほどで達成しました。まず子供の大学受験で食欲がなくて、食べる量が減ったというのが一番。去年、テレビで放送されていた「夏に向けて体をしぼる」という体操を夜に実行したのが二番。
パンツのサイズがワンランクダウンしました。そして今まで一回もできなかった腕立て伏せが１５回は軽く出来るようになったのも自慢です。まず継続はチカラなりだと、実感しました。　　　　　　　　　　　　　　（　美濃市　／　ぴっころ　さん　）

◆　ベランダに青紫蘇が生い茂っています。もちろん無農薬です。苗をみんなに貰ってもらっています。去年は虫にやられましたが、今年は今のところ大丈夫です 。
　　　　　　　　　　　　　　　（　豊明市　／　こまり切ったババサ　さん　）

◆　先日「小高をユタカにする方法」のコーナーで、シソを扱っていましたが、豊橋はシソ生産の地ですよ。知人にもシソの内職をされている人がいますが、たまにお手伝いをしに行き、不良品をいただいて来ます 。美味しいですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　主婦山主婦子　さん　）

梅雨のこの時期オススメなのは雨もへっちゃらな屋内施設♪

今日は名古屋港水族館をご紹介しました！

去年の秋からスタートした「マイワシのトルネードショー」は

お昼１２時から１０分間繰り広げられます！

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本日のこのコーナーは、ゲストをお迎えしました

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水とエコ最終回の今日は、　“飲み水”に着目

最近はミネラルウォーターが一般的になりましたよね！

種類も本当に豊富で、炭酸入りのものやレモンなどのフレーバーのついたものなど、おいしい上になんとなくおしゃれなものも多いです

それがエコとどう関係しているかといいますと・・・

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今日のテーマは、

『しそ』を取り上げました！！！

 スタジオには「ツナおろしとしその和風パスタ」を＾＾

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◆　今週の日焼けの話は改めて考えさせられました。
私の仕事は農業で、毎日外ばかり。しっかり日焼け止めクリームを塗り、つばの大きな農帽をかぶり、顔は手ぬぐいで漫画の☆忍者ハットリくん☆みたいにして畑に出ます。これ以上シミが増えないようにと思うのですが、それでも焼けます。トホホです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　豊橋市　／　自称嫁の鏡　さん　）

◆　月曜日放送のコタユカに登場してた「アジの利久焼き」ですが、番組聴いててホントにおいしそうでした。
　　　　　　　が……！
ブログの写真は
なんで食べかけなんでしょ？（笑）

利休焼きなんか食べる機会はまずナイ…ので、
せめて箸をつける前のアジを見たかったな～…
こんな貧乏性な考え方してるのは私だけ…ですかぁ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　（　豊田市　／　お休みライダ～　さん　）

　　　　　　　　・・・写真の「鯵の利久焼き」は、鯵を３枚におろして付け焼きにしたものですから、　　　　　　

　　　　　　　　　　元々お頭はありません。

　　　　　　　　　　写真は小高さんが手をつける前のものです、念のため。

◆　こんちは！つボイさん、なおちゃん、それから秀志さん、
私の話も聞いてくださいな。
私、なんか知らんけど今年の正月５５㎏くらいあった体重が、２月頃から減りだして今では５０㎏になりました。
お腹もすっきり脂肪が取れて、腹筋がわかるようにまでなりました。
特に努力したわけじゃないんです。ただ２月頃から自分で作った料理があまり食べられなくなり（作っただけでなんかお腹がいっぱいになっちゃって…。人が作ってくれたごはんは普通に食べてたんですが…）、それと、その頃から剣道が上手になりたい一心で毎日１５～３０分素振りをやってました。
ただね、問題が…。お腹はすっきりして、体脂肪も１７％まで下がったんですが、素振りのせいで両腕は筋肉もりもり。気付いたらただでさえ貧乳だった胸も更にちっちゃくなってしまいました。お腹がよう見えるわけだ…
　　　　おっぱいが大きくなる方法、
　　　　　　　　　　誰か教えて～！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　豊田市　／　貧乳剣士　）

梅雨ということを忘れてしまいそうな日が続いています。

そんなときは森林浴＆ウォーキング！

ということで、今日は岐阜県揖斐川町谷汲（タニグミ）をご紹介しました！

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毎週水曜日は「体をユタカに！」

いろいろな専門家の方をスタジオにお招きして、健康に関する話題をお聞きしています。

今月のテーマは「ＵＶケア」。

あさもとクリニック皮膚科　院長の朝元有美（あさもとありみ）先生に

気になるＵＶケアについて、いろいろとお聞きしていきます。

今日のキーワードは

「えー！！！」

なにが…？

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環境に負担をかけない洗濯、それはＥＣＯ洗濯！！

普通の洗濯とＥＣＯ洗濯、どちらを選択するかはアナタ次第・・・

失礼しました。こりずに最後までご覧下さい！！
チェックポイントは次の通り・・・

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今週はこちらです

 『鯵の利久焼きをお持ちしました！』

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◆　以前はよく眠れなくて朝方目が覚めて困ってました。
肩こり、睡眠不足でボーッとしていました。そこでラジオで聴いて以前から気になっていた枕を見に行きました。
色々な種類があるので、あれこれ頭を乗せて試してみて気に入ったものを買ってきました。その夜から早速使い始めましたが、枕でこんなに眠りが違うのか と思うほど快適に眠りました。枕って大切だなぁと思っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　（　桑名市　／　つぼいのりぴー　さん　）

◆　秀志さん、キャベツダイエットのその後、今の体重は？痩せたのを維持できていますか？リバウンドしていませんか？それが気になります～。体重は減ると思うけど、いかにそれを維持するかですよね？ある先生が、「無理なダイエットはリバウンドして元の体重より増えるので、今の体重をいかに維持するかを考えたほうが良い」と言っていました。私もダイエットをして５キロ痩せたけど、今は以前の体重より増えています。ガッカリ… です。
「食べ過ぎない」、「適度の運動」、分かっているけど…。
筋肉がないと脂肪は燃焼しないんですよね。痩せたいよ～！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　蘭子　さん　）

◆　火曜日の夏目ちゃんのリポート、毎週勉強になるなぁ。
エコって楽しいよね。家計にもっ…
毎年、「味噌の手作り」を楽しんでるこの私。今年は大豆から作ってみようかな？と思いつきました。野菜ってスゴイんだよ～、つボイさん。種を播いとくと、ちゃーんとその野菜になるんだよ。ソラマメもえんどうもバジルも冬瓜もネギも…。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　匿名　さん　）

今日は稲沢市のあじさい寺

「大塚性海寺（しょうかいじ）歴史公園」をご案内しました！

今、美しいあじさいが園内に咲き誇っています。

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毎週水曜日は「体をユタカに！」

いろいろな専門家の方をスタジオにお招きして、健康に関する話題をお聞きしています。

今月のテーマは「ＵＶケア」。

あさもとクリニック皮膚科　院長の朝元有美（あさもとありみ）先生に

気になるＵＶケアについて、いろいろとお聞きしていきます。

今日のキーワードは

「今からでも」

なにが…？

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今日のテーマは『家庭排水に気をつけよう！』

川や海の汚染というと、工場排水を思い浮かべませんか？？

でも実際のデータを調べてみると、私たちの家庭から流れ出る排水も大きな原因になっています。

家庭排水なら、わたしたちにもなんとかできる！！

なるべく排水を出さないように＝水道代も浮くかも♪

何ができるかなぁと考えると・・・

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今日の旬の食材はこちら！

『とうもろこし』

（スタジオには、皮付きヤングコーンの蒸し焼きをもって行きました！皮をむいて中のコーンをひげごと食べます。しょうゆをちょっとたらしたり、しょうゆバターにつけたりするととても美味！）

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◆　私は今「キャベツダイエット」をしています。
先日、このコーナーで先生が言ってみえた、「野菜を先に食べて」をやっています。プラス、毎日「何を食べたか」・「体重」・「ちょっとした日記」を手帳に書いてます。まだ始めて１～２週間なので結果は出てません。また結果が出たらメールします
　　　　　　　　　　　　　　（　美濃加茂市　／　ともすけかぁちゃん　）

◆　私の場合、体重は、ほぼ３０年くらい変わらないです。
一応、夜９時以降は何も食べないかな。
いろいろな生活パターンがあるので難しいかもしれませんが、「ちょー朝型人間」です。朝刊配達のため、毎日３時半起きなんですもの。　でも、お腹は、タップンタップンしてるから、悲しい
　　　　　　　　　　　　　　　（　蟹江町　／　ジャスミンティー　さん　）

◆　Ｍサイズに下がって嬉しかったけど、ちょっと気を弛めてたら下腹が微妙にメタボになっちゃいました。
しかし！　今日、朝一番に計ったら体重が62.8ｋｇで体脂肪が31％だったのが、お風呂掃除をして階段の上り下りでまた計ったら、体重62.4㎏で体脂肪29.8％…！
さて、メタボ検診を受ける前にまたビリーさんで徹底的にやりますか。だけど…女性の９０ｃｍっておかしくない…？よほど痩せないと無理っぽいけど…。　　（　国境なき主婦団　さん）

◆　汗をかく時期になって水分補給が欠かせませんが、
スポーツドリンクを水でお好みで薄めて飲むと体内の吸収が良くなってエネルギー補給が素早くできる、と聞きました。
しかも量的にもお得感があるかも…？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　豊田市　／　さくらんぼ　さん）

この週末７日（土）、８日（日）は

　　　　　　　　　　　　「有松絞りまつり」！！

名古屋市緑区有松は昔ながらの町屋建築が軒を連ねていて、

ぶらり歩いてみると癒されるような･･･懐かしいような気持ちになりますよね。

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毎週水曜日は「体をユタカに！」

いろいろな専門家の方をスタジオにお招きして、健康に関する話題をお聞きしています。

今月のテーマは「ＵＶケア」。

あさもとクリニック皮膚科　院長の朝元有美（あさもとありみ）先生に

気になるＵＶケアについて、いろいろとお聞きしていきます。

今日のキーワードは

「説得力」

なにが…？

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東海地方、昨日から梅雨入りです

じめっとして食べ物が傷みやすいし、髪の毛はまとまらないし・・・  

でも、忘れてはいけません。
わたしたちにとっては大事な大事な、恵みの雨

河川や湖など、わたしたちがすぐに使える水は
地球上の水資源のわずか０．０１％に過ぎないんです。

貴重な資源のひとつなんですねぇ。 

今日ご紹介したキーワードは仮想水（かそうすい）
ご存知でしたか？？？

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くちづけのキスではありませんよぉ～

今日は、こちら！

  （スタジオにはキスのマリネを♪）

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