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2008年01月24日

長浜ラーメン 

nagahamara-men.jpg

福岡の長浜ラーメン食べたよん!
麺の硬さにいろいろと種類があるんです。
『やわ麺』『コナオトシ』『バリカタ』
このほかにもたくさんあるんやろうなぁ…
地域に寄っても呼び方が違うんかな??
知ってる人いたら教えてください!このお兄さんは男前に麺を茹でてくれはった、右腕がものすごく鍛えられてたお兄さんです♪


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コメント

投稿者:まさるさん | 2008年01月24日 13:51

山口に住んでいる福岡エリアの人間です。

だいたい麺の固さは、

やわらかめ>ふつう>かため>バリカタ>ハリガネ>粉落とし

という感じで変わってきますね。個人的にバリカタが好みですw
替え玉はしました?

投稿者:つよし | 2008年01月24日 14:04

待ちに待った本場九州の屋台のラーメンですね!とんこつスープのラーメンって美味しいですよね!今まででとんこつラーメンで食べて一番美味しいと感じたのは「一風堂」という店で食べたラーメンでした!とても美味しかったので替え玉も注文しました!麺の硬さはやや硬めでしたけど美味しかったです~

投稿者:ひかちゅう | 2008年01月24日 15:19

どーも、こんに地球(ちたま)人だがや~(^O^)/

僕はやわらかめーんが好きなんで、カップラーメンはしかっり三分です。
それにしても長浜ラーメン、めちゃめちゃおいしそうやったなぁ…o(><)o

全然関係ないけど、「男前豆腐」って何が男前なんやろ?

(工ω工)にゃあ

投稿者:アッシー | 2008年01月24日 16:32

長浜ラーメンいいなぁ~。食べてみたーい!!

投稿者:やせ男 | 2008年01月24日 18:11

みんな大好きのラーメン、いろんな味があるけれど、私は昔から変わらずスガキヤのラーメンが一番好きです。

投稿者:やせ男 | 2008年01月24日 18:20

ピンクさん、まさかと思うけど、未だに九州にいるんですか?...まさかね....

投稿者:謝罪。 | 2008年01月24日 18:42

えっと、今日の昼前に信号待ちでインタビューされた者です。この番組を知らず怪しんでごめんなさい(^_^;)
今、気がついたんですが同じメニュー食べないといけないんですね。
頑張ってくださいね!これからは応援してます(^0^)/

投稿者:みぃ | 2008年01月24日 19:53

エリちゃんええなぁ♪~( ̄ε ̄;)
おっちゃんも長浜ラーメン食べたいわぁ~!
今住んでるとこには、『やわらかめ』か『かため』しかあらへんよ。
そんなにぎょうさん麺の硬さあるん博多だけやと思うんやけど・・・多分

投稿者:ちびちゃん | 2008年01月24日 20:47

はじめまして
長浜ラーメンはおいしいですよね
私はばりかたが好きです

なかなか東海地区になかなか帰って来れないですね…
エリちゃんがゴールできるように最近は毎日きしめんやひつまぶしを食いまくっています!!

投稿者:JZXナツキ | 2008年01月24日 21:03

こんばんは~(^O^)!
長浜ラーメン食べたこと無いかも(T_T)
おいしかった??
お兄さんは毎日ラーメン振ってるから本当右腕だけすごいもりもりなんだろうな~( ̄□ ̄;)
ちなみにエリちゃんの好みは固めなのかな~?
私はいつも後半のころには延びかけてるぐらい食べるのが遅いからとても悲しいっス(T_T)
でもあるお店だけはチョーおいしいからのびる前に食べ終われるんだよ(^-^)!

投稿者:麗子 | 2008年01月24日 21:06

やっぱり福岡で屋台のラーメンにあたり
ましたね。とんこつラーメンも美味しい。

投稿者:博多っ子 | 2008年01月24日 21:33

いつも、応援しています。
今回、福岡にとばされて来たんですね。
会ってみたかった………

麺のゆで具合がでていましたが、お店によってもいろいろあります。

堅めの呼び方
「生」「針金」「堅」など
やわめは
「やわ」「ずんだま(非常にやわらかい)」などです。

博多には、ラーメンを始め、安くて美味しいものがたくさんあります。
また、とばされて来てください(笑)

投稿者:静岡妻 | 2008年01月24日 23:22

こんばんは!
いつもビデオ録画してみてます。
私は最近早送りしてごはんリレーだけをみてたりします。
でも静岡では遅れて放送してるんですよ。
だからエリちゃんはまだ半そでなのです。。。
いつかエリちゃん本人に会って、ごはんリレーされて、家にごはん食べに来て欲しいな♪
なんて思います。
でもそれじゃますますゴールできないね(+д+;)
そんなこともうそうしつつこれからも応援してます♪
遅れた放送見ながらねっ(^-^)

投稿者:伸チャン&由美チャン | 2008年01月25日 00:15

初めて投稿します。
夫婦で楽しみに見ています。夜遅い時間なのでビデオに撮って見ています。
僕は電車がとても好きなので、うらやましく見ています。
あと1品ですが、なかなか出ませんね。でも応援しているので、頑張ってください。今後もビデオで見て応援しています。

投稿者:ペンギンはぐ太郎 | 2008年01月25日 00:52

夜分遅くな書き込みバリバリ失礼いたします。
しばらくブログ閲覧をご無沙汰しとりましたが、エリちゃんはまだ福岡県内を食べ歩きよったんですね~
しかも本日は長浜とんこつラーメンを食されたようで、博多ん者(もん)の自分にとっては、バリバリ嬉かです~
自分自身がよく長浜ラーメンを食べるようになったのは高校時代からで、当時は中間・期末試験最終日に友達と一緒に、長浜通りにある元祖長浜ラーメンのお店まで、チャリンコをこいで食べに行きよった懐かしか思い出があります。
エリちゃんもせっかく福岡県におるなら、もっとたくさんの博多の有名名物料理を食べてほしかです。
おりしも本日は福岡で「ノブナガ」が放送される日なので、もしお時間があればエリちゃんもホテルで見てほしいと思いよりますが、本日テレビ画面に登場するエリちゃんは、何ヶ月前のエリちゃんでしょうかね~???
それではまた書き込みやす

投稿者:ミッキー | 2008年01月25日 01:46

バリカタ

投稿者:オダ | 2008年01月25日 01:57

ノブナガはとてもおもしろい。色んな業界の裏話など、興味深く観ている。
だが、この「ごはんリレー」企画は観ていて不愉快になる。
もともと、道行く人に唐突にメニューを尋ねるという非常に独りよがりな企画なのに、アテがはずれた時の落胆ぶりは、まるでその人が悪いような印象さえ与えるようになってきている。企画自体は他力本願を承知でやれば許せないこともないが、今のキャスト小泉では感情コントロールに幼さがあり、とても応援する気にならない。
起用を見直すべきだと思う。

投稿者:マサキ | 2008年01月25日 02:01

おぉ!エリちゃんが近くにおる~~
ちなみにラーメンは「はりがね」が好きです。

投稿者:akatsuki | 2008年01月25日 02:04

福岡からです。こんばんわ。
ラーメンは、ハリガネってのもありますよ。
うまかもんたらふく食べてって下さいね!
放送楽しみしてるけん。

投稿者:サトウ | 2008年01月25日 03:55

「ハリガネ」とかあるって聞いたことありますよ。

投稿者:ホワイトけちゃっぷ | 2008年01月25日 06:01

初コメントです。

エリちゃんあと1品ガンバです!毎週楽しみに見てます。こっちではチョイ遅れで放送ですが、最近次週ゴール?みたいなノリなんでもう終わりなの?という気持ちとおめでとうという気持ちがあって複雑な気持ちです。(笑) でも、あと一品!1日でも早くゴールできることを祈ってます。

やわ麺ってなんかかわいいですね!(笑)

投稿者:@Jin・・・ | 2008年01月25日 11:37

また福岡にいたんですね? 
TVの方も録画しながら観てますが、かなり前のを放送ですから・・・
長浜のラーメン美味しいですから大変満足だったでしょうね!

投稿者:miya | 2008年01月25日 14:43

はじめまして(><)
いつも、深夜のオアシスなエリちゃんの笑顔を楽しみに、TVを拝見させていただいております(^^)

私が九州に遊びに行った際は、バリカタの替え玉で満喫しましたが、
今日のお昼は、葱を切っている間に茹で過ぎてしまい、ちょい伸び気味なスガキヤのラーメンでした。。。

エリちゃんの頑張っている姿、私は大好きです!
先日が大寒だけあって、毎日寒いですが、お体など、壊されませんようにm(ーー)m

投稿者:あろんそ | 2008年01月25日 19:33

俺はラーメンの麺は固い方が好きですねw
福岡は本場だし、色んなラーメンがあるんでしょうね。

投稿者:博多ラーメンマン | 2008年01月25日 21:23

おー博多に来ていたんですね
エリちゃんは屋台で食べたみたいですね
近くに「元祖長浜屋」って博多っ子なら誰でも一度は食べてる長浜ラーメン屋さんがあります。注文するなら「ベタかた」を注文するといいですよ。麺の固さも「かきあげ」「ナマ玉」など微妙な堅さのオンパレード、かきあげなんかは麺をゆでる時間はほんの3~4秒。機会があったら挑戦してね~。えりちゃんがんばれ~

投稿者:みかたん | 2008年01月27日 07:53

上のほうでも仰ってる方がいますが私も同意見です。

当てが外れたときの態度は見てて不愉快になりますので止めた方がいいと思います。気持ちは凄くわかりますよ。

だけど、(遠くに飛ばされたのが)まるでその人のせいかと言わんかのような態度は無いんじゃない?

そもそも九州に飛ばされることになったのは せっかく名古屋に来ても地元の人に聞かずにビジネスマンや旅行者をターゲットにしたことだし…。

過去に名古屋名物を食べたことがある人はいっぱいいると思います…が昨日の御飯を1品だけという趣旨なんだから よっぽど運がないと無理なんだし。

いまのままの気構えだと運気が逃げちゃって ほんとに一生ゴールできないかもしれませんよ…。

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