「極上のお花見弁当」
と聞いて、頭に思い浮かんだのは、
『極上の食材で、極上の名古屋名物をつくっちゃおう!』
↓↓↓
☆伊勢海老の天むす☆
向かった先は、愛知県春日町・フィッシングパーク清洲東。
伊勢海老も、たまにいる!とのことで釣ってきました☆
(正確に言うと、釣り針の先で引っ掛けて、吊り上げる感じ。)
とにかく大きい!!!
体長60㎝、約800g!!!
コレをどうしろと!!?
実はこちら、釣堀で釣った魚を、その場で調理してもらえて食べることができるんです♪
ザクッと!!!!!
動いてる。。
まだ動いてる!!!
でも、おいしそう☆
コリッコリ☆
三重県南島町・南勢町で獲れた新鮮なお魚たち!
水槽の水も、三重県からの直送のもの!
これは、この場で頂きたい!
お造りのまま頂きたい!!!
代表・堤さんとレストランで。
・・・が、私にはまだ使命が!!!