2008年03月18日

パールカレーって？？

白いカレーをご存知ですか？！

ホワイトシチューではありません！

色に注目！！　正真正銘のカレーライス　

しかも　〝パールカレー〟　

要は・・・真珠入り！？！

レトルトカレーの　〝パールカレー〟

この鮮やかでお上品な青色パッケージに入っています！

実はこれ　真珠の養殖で有名な伊勢志摩

三重県志摩市志摩町和具　　仕出屋さん　サンエイが開発された

志摩の特産品を生かしたオリジナルカレー　〝パールカレー〟

そして、生みの親が　↓↓↓　サンエイの山本起大さん（写真右）

４月発売となる　〝パールカレー〟を一足お先に頂いちゃいました　

サフランで色づけしたバターライスあう　〝パールカレー〟

どこに真珠？！　って。。。

それは・・・　真珠を作るために使う真珠貝（アコヤ貝）の貝柱と貝肉

＆

真珠のパウダーが入っています！！

だから、貝のコクとココナッツベースの列記としたシーフードカレー♪

しかも、後からピリッと辛い！

フツーのカレーとは一味違った辛味の秘密は　⇒　生姜！！

真珠の白にこだわり　カレー粉を入れては色がついてしまう。。。　

そこで、いろの影響がない　生姜を使用！！

より　さっぱりカレーになっているわけなんです♪

この〝パールカレー〟

志摩市内にあるホテルのお土産コーナーと

伊勢市の二見プラザや鳥羽一番館で来月４月から発売！！

不思議な感覚な白いカレー　〝パールカレー〟

あとひく美味しさです！！！

ウマイっ！！

asapon.jpe

2008-03-18 13:04 | 気分爽快！, 諸戸亜希 | Trackback[0] | Comment[0]

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