2008年04月14日

カレープリン！！

今日は、愛知県安城市にある洋菓子店セント・カトリーヌにお邪魔しました♪
ショーケースの中には、色とりどりのケーキたち♥♥♥

甘～いケーキの中に、辛～い食べ物を混ぜたプリンがあるんです・・・！
それは・・・

カレープリンです！！！
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カレープリンを作った、オーナーでパティシエの吉田増男さんです♪
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カレープリンをつくったきっかけは、カレーは誰からも愛される食べ物なのに、
スイーツでカレーがない！と気付き、作ったら面白いかも・・・と思ったそう。
プリンに合う辛くないルー探して1ヶ月。！
食品展示会で、辛くないコクのあるルーと出会いました♪

カレープリンは、カレールーをプリンの材料に入れ、プリント同じように作ったものです

決して、プリンにカレーをかけただけではないですよ！！

普通のプリンよりも色が濃くて、表面のゼリー部分はカレーを薄めたような色・・・
そして、香りは・・・・

カレーです
まさしくカレープリン！！

味を確かめるべく、いただきます

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ほほぉう！！
まろやかな甘いクリーミーカレーです！！
ゼリーの部分はそのまんまカレーの味で、
プリンの部分は、甘くほんのりカレーの香りがしました！

新感覚の味です！販売して丸4年が経ち、リピーターも増えているとのこと
この味を皆さん体験してみてください♪

その他にもセント・カトリーヌには、鉄分補給ができるヘム鉄クッキーや、地酒を使ったケーキなど、オリジナルスイーツもありますよ


↑ヘム鉄クッキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑地酒を使ったケーキ

端午の節句に向けて、兜のケーキも受付しています！
頭に被れちゃいそうですよね♪
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カレープリンも、オリジナルスイーツもおすすめです♪
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