2008年06月05日
給食に新しいデザートが！？ぎふ とまとゼリー
岐阜県の給食に新デザート登場！！
それは、県内生産ＮＯ．１の野菜「トマト」を使った
その名も
『ぎふ とまとゼリー』だぁ！！
＜給食調理室＞
今日はその「ぎふ とまとゼリー」を食べに、岐阜県川辺町の
「川辺町学校給食センター」にお邪魔してきました♪
岐阜県はトマトの生産が盛んだそうで
「地元の食材を使った給食を作りたい」
という県下の栄養教諭のみなさんが、一丸となって出来たのがこのゼリー！
容器はカップアイスの半分くらいの大きさで、
蓋には可愛らしいトマトのキャラクター♪
蓋のデザインは、岐阜県下呂市の竹原小学校のみんなが考えてくれたそうです。
蓋を開けてみると、真っ赤なゼリーを想像していたんですが
それ程でもなくちょっとオレンジ色掛かった赤で
ピンクグレープフルーツのような色。
ただ・・・、私・・・
実はトマトジュースとかが苦手なんですが
美味しく食べられるかなぁ、心配 （＾－＾；
クンクン、クンクン・・・
香りは、結構丸のままのトマトの香りですね。
わぁ～、どうしよう！！
あぁ、でもコレちょっと凍っててシャーベットみたいだ。
見た目は、本当に美味しそうなんだけど、一体どんな味なんだろう。
えぇい！
食べちゃえ！！
「！！！！？？？？？」
すっごい美味しいじゃないですか！
不思議なことに、香りも味もトマトそのままの味なんですが
独特の酸味と、青臭さがほとんど感じないです☆
かといって、お菓子のように甘いだけではないので、とっても食べやすいです （＾Ｏ＾＊
６月から岐阜県内の小・中学校で順次出していく
とのことなので楽しみに待ってて下さいね。
