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2008年08月27日

岐阜のやな　鮎　あゆ　アユ♪

揖斐川に・・・きた～～～！！

この時期清流の風物詩といえば？

↓

(観光)やな　ですよね

岐阜県揖斐川町にある岡島やなにお邪魔しました

もう少し経つと鮎が産卵のために
群れをなして川を下ってくるんです

３０メートル学校の廊下半分くらいの幅の竹で作られた
やなには川を泳ぐおち鮎が
すでにちらほら落ちてきていました

本格的な時期は９月半ば～
卵をもったメスもぞくぞくと落ちてくるそう♪

そして、“やな”１番のお楽しみはやっぱり
採れたて新鮮な鮎料理

じゃ～ん♪鮎料理がいっぱい

鮎　あゆ　アユ　鮎　♥

鮎　(のお刺身)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アユ　(の塩焼き)

あゆ　(の甘露煮)　　　　　　　　　　　　　　　　　鮎　(の味噌焼き)

アユ　(のフライ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　あゆ　(の雑炊)

あゆ　(浜崎？)

あっ！痛っ！
誰ですか！？石投げたの！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

とにもかくにも　初やな大満喫 ☆
川のせせらぎにも癒されました　ｖ( ＾▽＾ ) ｖ

「岡島やな」は１０月１３日まで営業
１０：００～２０：００

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2008-08-27 12:08 | 気分爽快！, 野田英里 | Trackback[0] | Comment[0]

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