2008年08月27日
岐阜のやな 鮎 あゆ アユ♪
揖斐川に・・・きた～～～！！
この時期清流の風物詩といえば？
↓
(観光)やな ですよね
岐阜県揖斐川町にある岡島やなにお邪魔しました
もう少し経つと鮎が産卵のために
群れをなして川を下ってくるんです
３０メートル学校の廊下半分くらいの幅の竹で作られた
やなには川を泳ぐおち鮎が
すでにちらほら落ちてきていました
本格的な時期は９月半ば～
卵をもったメスもぞくぞくと落ちてくるそう♪
そして、“やな”１番のお楽しみはやっぱり
採れたて新鮮な鮎料理
じゃ～ん♪鮎料理がいっぱい
鮎 あゆ アユ 鮎 ♥
鮎 (のお刺身) アユ (の塩焼き)
あゆ (の甘露煮) 鮎 (の味噌焼き)
アユ (のフライ) あゆ (の雑炊)
あゆ (浜崎？)
あっ！痛っ！
誰ですか！？石投げたの！
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とにもかくにも 初やな大満喫 ☆
川のせせらぎにも癒されました ｖ( ＾▽＾ ) ｖ
「岡島やな」は１０月１３日まで営業
１０：００～２０：００
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