2008年09月16日
四日市名物！とんてき♪
四日市名物！とんてき♪
三重県四日市市の名物！
「四日市とんてき」
四日市市内には、中華料理店、洋食屋、喫茶店などなど
専門に関わらず四日市とんてきを出しているお店がたくさん
あるんです
では、四日市とんてきって、どんなものなんでしょうか？
中国料理 華実苑 で出していただきました♪
豚のロースをにんにくで焼きあげ、黒いソースを
かけたものなんだそうです！
そして、たっぷりのキャベツの千切りも添えます♪
華実苑では、とんてき定食、とんてき丼をメニューに
出していらっしゃるんですが、今日はとんてき丼を
ご主人の足立さんに出していただきました
見て下さい！
このボリューム！！
豚ロースの下には、たっぷりのキャベツが
ちゃんとありますよ
豚ロースが柔らかくて、美味しい♪
ごはんとキャベツに合いますね
そして、ほんのりカレー味！！
ここが、華実苑のオリジナルなんですが、
このカレー味がまた絶妙なんです
先ほど説明した四日市とんてきの基本の定義を守れば、
味付けなどはお店によって多少違うようです
お店によって、いろんなオリジナルを楽しめそうですね♪
ペロッと完食しちゃいました！
脂っ濃くないので、どんどんお腹に入っちゃうんです
あぁ～
美味しかった～♪
「四日市とんてき」
まだ食べたことのない方は、
是非召し上がってみて下さい
華実苑
三重県四日市市八田１丁目１１－２０
ＴＥＬ ０５９－３３３－５１１２
