レポドラ日記

2009年10月21日

関の新名物!!

おぉお exclamation&question
何だこの黒いのは exclamation&question あせあせ(飛び散る汗)

091021H1.JPG  

実はコレ・・・
皆さんお馴染みの、ある食べ物なんです exclamation×2 レストラン

なんとなんとこちら、からあげです~ exclamation×2
その名も
黒 か ら あ げ ぴかぴか(新しい)

写真の『関からあげ学会』の皆さんが考案した、
関市のB級グルメ
なんです るんるん
関のからあげ=「関から」の第一弾だそう 指でOK ぴかぴか(新しい)

091021H2.JPG

 ご出演頂いた山田和正さんです ひらめき ぴかぴか(新しい)

「山田さん・・・どうしてこのからあげ、こんなに黒いんですか exclamation&question 泣き顔 」 
「衣にひじきしいたけの粉末を使用しているので、
真っ黒になるんです ほっとした顔


091021H3.JPG   

岐阜県で来年行われる「海づくり大会」に掛けてひじきを、
そして関市の名産品の
しいたけを組み合わせたそうです 指でOK

とりあえず、食べてみなくちゃ分からない exclamation×2
いただきまーす レストラン


091021H4.JPG

 

 ・・・おぉ exclamation×2 なんだか新しい味 exclamation×2
醤油ベースが和風な感じで、香ばしくておいしいっっ ハート
衣はさくさくカリカリで、中はとってもジューシーです ウィンク

そして気になるひじきとしいたけですが・・・
後味で、ひじきとしいたけの風味が exclamation×2
噛むほどにジュワーっと風味が出てくる感じですよ るんるん

 

そして、香ばしい香りに誘われて、ついついこの方もこっそり・・・ ハート

091021H5.JPG

 西尾さんでした うれしい顔 手(パー)
西尾さんもとっても気に入った様子です ぴかぴか(新しい)


091021H6.JPG

 実はこの黒からあげ、
まだお店でメニューとして出している所はないそうなんです。

「ウチで売りたい exclamation×2 」というオファーは来ているそうなので、これからどんどん黒からあげが食べられる所は増えていきそうですが、
今はお祭りなどでの屋台販売が主だそうです ぴかぴか(新しい)

『関からあげ学会』のみなさんが、
こちらのTシャツを着て販売しているそうですよ グッド(上向き矢印)


091021H7.JPG

 後ろ姿もバッチリ 指でOK ぴかぴか(新しい)


091021H8.JPG

 中継後、関からについて語らうみなさん ぴかぴか(新しい)
みなさんとっても楽しそうで生き生きしていて素敵でした ほっとした顔

第二弾、第三弾ができたらまた教えてくださいね~ exclamation×2


091021H9.JPG

▲PAGE TOP