レポドラ日記

2012年09月04日

信長をイメージしたお菓子が登場!!

岐阜県岐阜市のお菓子製造メーカー
株式会社 長良園にお邪魔しました ぴかぴか(新しい)
 

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こちらで、東海三県と切っても切れない縁の
“あるお方”のお菓子が出来たとか 手(パー)

その名も『信長の赤』
皆さんもご存知、織田信長様じゃあ~~ うれしい顔 ぴかぴか(新しい)

 長良園 専務取締役の打保宏幸さん(左)
商品企画開発長の大野信行さん(右)です ウィンク

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この『信長の赤』、まず真紅のパッケージに注目 サーチ(調べる)
「岐阜から燃えるような力強さを発信して欲しい」
というアドバイスのもと、
岐阜といえば信長 exclamation×2 力強さといえば赤 exclamation×2
ということで、まずは名前の『信長の赤』が
先に決まったお菓子なのです ひらめき

金色の箔押しで『信長の赤』と入り、
箱の下部には陣羽織の模様入りと
箱だけでも豪華絢爛な印象です ぴかぴか(新しい)
 

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そしてこのお菓子には、赤つながりで
メインに赤色の食材が使われています
それが・・・イチゴ イチゴ
信長といえば力強い男性の象徴ですから、
イチゴというより唐辛子とかトマトの方が・・・??
しかーし exclamation×2 手(パー)
ここにはなんとも運命的なストーリーが ぴかぴか(新しい)

岐阜県特産のイチゴが、その名も『濃姫』
濃姫といえば、信長の正室の名前です 台風
信長をイメージしたお菓子に、
愛した濃姫の名前が付いたイチゴを使う・・・
ロマンチックじゃないですか~~ ハート ハート ハート

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さあそんな『信長の赤』、
箱を開けてみるとこれまた豪華 exclamation×2
個包装のパッケージが金色で
きんきらきんっ ぴかぴか(新しい) 眩しい~ ぴかぴか(新しい)
金色は富の象徴ということで、
こんな「金の延べ棒積み」も 手(パー)

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そして中からは、鮮やかな赤色の焼菓子が登場 走る
濃姫をペースト状にしたものをたっぷりと
生地に練り込んであるので、袋の封を開けた途端
イチゴの芳醇な香りが辺りに漂います ほっとした顔

そして表面には、信長の家紋「木瓜(もっこう)」が
型押しされています 指でOK
何だか食べるのを躊躇していまいそうな
ありがたいお菓子でござる~ ハート

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と言いながらも早速ぱくっと頂きました 手(パー)
最初の食感はさくっとしたクッキーなのですが、
どんどん舌に馴染んでいきます 台風
最後にはしっとり滑らかな舌触り ほっとした顔
大野さんがおっしゃる「新感覚のお菓子」に納得 指でOK
また、甘すぎない上品な甘酸っぱさは
まさに信長の気高さを表しているようです ぴかぴか(新しい)
う~んおいしい ハート 味わって頂きました exclamation×2
 
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 完成品が出来るまで、40回も作り直したそう 泣き顔
信長の名に恥じないようなお菓子をという
こだわりが感じられます クローバー
きっと信長様がこのお菓子を見たら喜ぶはず ハート
現在は岐阜市内の高島屋やホテルなどと
東京・京王百貨店新宿店での取り扱いですが、
皆さんの周りで見かけるようになったら
信長の天下統一の日も近いはず~ exclamation&question ぴかぴか(新しい)
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★株式会社 長良園★
住所:岐阜県岐阜市北鶉4-30
電話:0582-74-1251
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