レポドラ日記

2013年01月11日

新旧人気和菓子が勢揃い♪

 愛知県刈谷市
刈谷ハイウェイオアシスにお邪魔しました 車(RV) ぴかぴか(新しい)

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高速道路からも一般道からも利用できる
レジャーエリアで、お食事はもちろん
たくさんの名古屋土産のお買い物できます exclamation×2

そんなこちらで、昨年末から販売されている
あるお菓子が話題になっているそう 指でOK

株式会社 千両松村和樹さん
お話を伺いました~ ウィンク
早速ご紹介頂いたお菓子がこちらっ ショートケーキ  

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まずはこの『千両茂奈加(もなか)です ぴかぴか(新しい)
ずばり、千両小判を模したもなか ウィンク
有り難~い縁起の良いお菓子なんです ハート


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実は『千両茂奈加』は昔からあるお菓子でしたが
20年程前に廃盤になってしまっていて、
今回復刻版として販売がスタート exclamation×2

昔はあんを詰めた状態で販売していましたが、
復刻版は皮とあんを別々にして
出来立てが味わえるようになっています ハート
 


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また、昔は甘いものが贅沢の象徴で
あんにもたっぷりの砂糖が使われていましたが、
今回は時代に合わせて甘さ控え目ウィンク
そして、あんの味も小豆のみから
白あん・抹茶の3種類になりました グッド(上向き矢印) グッド(上向き矢印)

小判型の皮の両面に
もりもりあんを詰めて・・・ 手(パー)
 


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ぱかっと閉じて完成 ぴかぴか(新しい)  


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いただきまーーーす レストラン

わぁ ハート とにかく、さくさく感が違う exclamation×2
いつまでも歯がさくさく言っています 雷
皮の風味も感じられるのは出来立てならでは ひらめき
そして甘さ控え目なのも食べやすい グッド(上向き矢印) グッド(上向き矢印)
何個でもいけちゃいそうなもなかでした うれしい顔


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 そして、古いものもあれば新しいものもっ 猫
こちらは
『名古屋“しろ”しるこ』 exclamation×2


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 と言っても、見た目はもなか??

確かに見た目はそうですが、
実はこのもなかをこのままポンとお椀に入れ、
お湯を掛けると・・・もなかの中から
おしるこが出てくるんです exclamation×2

でもこれは、このままかじっちゃう人もいそう 手(パー)


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 袋に入れたまま、もなかを砕いて・・・


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お湯を掛けると・・・みるみるうちに
お椀のお湯が白色になっていきます 台風
おしること言うと小豆のイメージですが、
これは珍しい白あんのおしるこなのです exclamation×2
 


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わぁ~本当におしるこになった ひらめき
白あんのおしるこは初めてですが、
さっぱりしていてとても飲みやすいです るんるん
白あん独特の柔らかい甘みも美味しい うれしい顔 ぴかぴか(新しい)
そして、ふやけた皮がお餅のようになって
とろとろ食感がまた良いんです exclamation×2


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また、商品名の「名古屋“しろ”しるこ」ですが、
漢字で書くと『名古屋城白しるこ』 ひらめき
城&白をかけて、“しろしるこ”になっています 猫

名古屋城のように名古屋を代表する
お菓子になって欲しいですね exclamation×2


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2商品は、刈谷ハイウェイオアシスの他
新幹線の三河安城駅・セントレアの売店・
名駅デリカステーションで販売されています プレゼント
目指せ名古屋の新定番土産っ ウィンク

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★刈谷ハイウェイオアシス★
住所:愛知県刈谷市東境町吉野55
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