レポドラ日記
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2013年03月13日

「未来の食」みどりむしを、食べに行こう!

「未来の食」食べてみたくないですか?

なにやら変わった、可能性が無限に広がる
「未来の食べ物」が食べられるらしい・・・
と聞きつけやってきたのは、
名古屋市科学館 ミュージアムカフェ&レストラン ぴかぴか(新しい)

未来の食というのが・・・こちら!
130220Hy1.jpg
えっ、みどりむしベーグル exclamation&question

130220Hy2.jpg  
改めまして、こちらがみどりむしベーグル
見た目は、いたって普通のベーグルといった感じ・・・
130220Hy41.JPG
写真ではわかりにくいですが、
ほんのり緑色がかっていて、野菜味のベーグルと言われたら
「そうなんだ~」と納得してしまいそうなベーグルです 食事

この中には、なんと15億匹のみどりむし
入っているのです うれしい顔

その証拠に 
130220Hy3.JPG
原材料には「粉末状みどりむし」の文字が exclamation×2

さて、ここまでいたって普通に
みどりむしベーグルを紹介している私ですが・・・
みなさん、気になってますよね!

「みどりむし」って食べられるの exclamation&question
と。

中継でもスタジオの美香さんは「虫はいや~!」と拒絶してましたが(笑)みどりむしと言えば、小中学生の理科の授業で出てくることで有名な生物ですが、実は「むし」ではないのです あせあせ(飛び散る汗) 藻類の一種で、いわば海苔や若芽などの仲間。だから、食べても問題なし exclamation×2

問題ないどころか、いただいてみると・・・
ほんのりヨモギに近いような風味があって、おいしい うれしい顔

しかも、おいしいだけでなく
みどりむしって実はとっても体に良いんです 笑顔

人間の生活に必要な必須アミノ酸が全て含まれている他、
栄養素がいっぱいで、理論上は10億匹のみどりむしを食べれば、一日の栄養が摂取できるといわれているんだとか。

つまり、15億匹入っているベーグルを食べれば、
理論上は1,5日分の栄養を摂取したことになるそうです。

今後起こりうる食糧危機をみどりむしで打破していこう exclamation×2 と、研究していらっしゃる方もいて、
だから「未来の食」と言われているのですね 目がハート
130220Hy51.jpg
おいしくって、栄養もたっぷり!
言う事なしなみどりむし・・・。

今は、まだまだ珍しいですが、今後は
「今日の夕飯なに?」
「みどりむしだよ~」
「やった、みどりむし!うまそー、いただきまーす♪」
なんていう会話が家庭で繰り広げられるかも(笑)

未来の食、みどりむし。
一足先に、未来の味を堪能しませんか ハート

 
名古屋市中区栄2-17-1
白川公園内 
名古屋市科学館ミュージアムカフェ&レストラン
営業時間:9時30分~17時

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