ホップステップさわともひろ!

2013年01月26日

ご長寿企業探検隊 つるかめ!

ご長寿企業探検隊 つるかめ!

第36回 岡崎市の、丸石醸造株式会社です!

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酒蔵です!!

 

こちらが、社長の深田さん。

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創業が1690年という丸石醸造

江戸の世で、世間がどんどん豊かになり、人々が行きかうようになった時代、家内消費していたお酒を人々に提供するよう求められ、酒造りがスタート。

岡崎は石の街。強固な岩盤層の下には、ずーっと遠くからきれいな水がキレイなまま、流れてきます。

その水に支えられての300年。

 

左が、常務取締役・工場長の小野さんです。その後ろにずらり並ぶのが、地元の名産品である蒲郡みかんと日本酒との組み合わせで作られたお酒など、いま、新しい取り組みが。 20130126sawa03.jpg

 

まだまだ、新しいことが生まれそうな、歴史ある酒蔵です。

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