最新のエントリー
カテゴリー
カレンダー
バックナンバー

2015年8月 8日

私、あなたのことが気になるんです・・・

「 山うに豆腐 」(熊本県 ) 五木屋本舗

「山うに豆腐」とは?
「山うにとうふ」の主原料は、大豆です。 八百年程前、豆腐を長期保存する為に平家の落人によって生み出された技法が 豆腐のみそ漬でした。 その豆腐のみそ漬を現代風に甦らせ、さらに半年間漬け込み、発酵・熟成させ、 「うに」を想わせるような食感と風味に仕上げました。

・アツアツご飯に
・キュウリなどの野菜スティックにつけて
・トーストやクラッカーに塗って食べても


カップごと凍らせて、スライスしてお刺身のように盛り付けるのもおススメ!

五木屋本舗 フリーダイヤル
0120-096-102(おくろう・とうふ)
「五木屋本舗」HPはこちら

<募集>
「私、あなたのことが気になるんです」
あなたが気になる「 スイーツ 」「 おいしいお取り寄せ 」などなど何でもOK!
コチラから
「私、あなたのことが気になるんです!」係まで