ザ・土曜天国
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ザ・土曜天国
毎週土曜日 12:20~放送
生ゲスト・・・
2015年10月17日 14:45 
 

ナイル善己 さん
【ナイルレストラン3代目/インド料理シェフ】

書籍
「ナイルレストラン」ナイル善己の
やさしいインド料理
出版社: 世界文化社 定価:1600円+税
「お店のインドカレーみたい! 」 そんな本格的なインド料理がおうちで作れるのが、この本。

「インドよ!」
著:東京スパイス番長(シャンカール・ノグチ、ナイル善己、メタ・バラッツ、水野仁輔)
出版社:momo book 定価:1,800円+税
「すてきなチャイ屋の選び方」から「瞳に輝くインドの未来」まで。
毎年インドを訪れている、日印混合料理集団「東京スパイス番長」の仲間たちが、 誰も語らなかったインドの魅力を紹介する。

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