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2016年10月24日

第237回マコ酒RUN【なにわホルモン】

今夜のマコ酒RUNは 3回目の開催となる
JR春日井駅・北口から徒歩10分ほどにある
「 なにわホルモン 」さんでした

 


お店の外にある掲示板には大きく
「マコ酒RUN御一行様」と書かれた張り紙

いつも手厚いおもてなしありがとうございます!

 

では全員そろったところで乾~杯~

今日は焼き肉だからビールもお酒も進むぞぉexclamation×2

 

本日のお客様と
料理のラインナップはこちら
 

 

 

 
 


本日のマコ酒RUNにお集まりいただいた皆さまウィンク
若干はしゃぎ過ぎてブレてる方がおりますが・・・(笑)


初参加の方も何人かいらっしゃいましたがすぐに
打ち解けて楽しそうに交流を深めていました手(チョキ)


やっぱり焼き肉ってみんなで1つの網を突っつきながら
食べるからより仲が深まるのかもexclamation&question

 

 ↓ そして今日の美味しいお肉たちはこちらレストラン ↓  

    
 
 
        
          





  

 

 

 

美味しい熟成肉に熟成ホルモンぴかぴか(新しい)

みんな大好き「牛タン」に関しては
「写真撮るから待ってて~あせあせ(飛び散る汗)
無視してドンドン焼かれていく・・・

 

 

今回も出していただきました希少部位の
↑ 「チレ」 ↑

何とも言えない独特の食感で美味しかった~ハートたち(複数ハート)

 

そして意外な美味しさだったのが
「 ウズラ卵 」

①ウズラ卵を直接火にかけて焼きます

②数分置いておき、火からあげます

③それを塩、こしょう、お好みのものを振りかけて
そのまま「殻ごと食べる!!」


殻が気になるかと思いきや、薄いので口の中に
それほど残らず、かえってアクセントになっていい

パリっとした後にくる黄身のトロっと感も美味しい


但し!
焼きたては恐ろしいほど熱いですから
やけどには気をつけましょうあせあせ(飛び散る汗)

【※ 追記 ※】
店長さんにウズラ卵の直火焼きについてお聞きした
ところ、卵には小さな穴を空けて焼いているそうです。

100均などに卵の殻に穴をあける専用の針が
売っているそうで、お店ではそれで空けているのだとか

フライパンでは均等に熱が通らないので、魚焼き網で
焼くのがよいかもしれません。

くれぐれも中身が爆発しないように注意して
火にかけて下さい!!

 

さて、会も後半に突入した頃に
店長から日本酒の差し入れが入りました

ありがとうございます!
みんなで呑ませていただきました~

 

最後は恒例の1本〆

本日もご参加頂いた皆さん!
ありがとうございました

店長&スタッフの皆さんも ありがとうございました

☆ 次回のマコ酒RUNもお楽しみに ☆

 

【お店メモ】

なにわホルモン

愛知県春日井市八事町 鳥居松商店街
(JR春日井駅・北口から市役所方面徒歩10分ほど)

電話 0568-84-3030

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