今日のレシピは・・・今が旬です、柿!!

2016年10月8日 11:52
北村シェフのホリデークッキング
毎朝とれたての野菜たちと会話する北村シェフの身も心も満たされる美味トーク。

北村光弘シェフ

柿の白和えるんるん


食材→柿1個・もめん豆腐二分の一丁・練りごま大1・砂糖大1・春菊または三つ葉

①もめん豆腐は布巾で包み、軽く重石をして水気を取ります。

②①に練り白ごま、砂糖を合わせておきます。

③春菊をさっと茹で冷水に取り、一口大に切った柿と合わせ和え衣で和えます。

※混ぜご飯に柿を入れても美味しいです。

※柿の天ぷら、酢のもの、柿のコンポート、柿と豆のサラダ、柿の田楽、柿と大根のマリネ

http://www.restaurant-fleur.com

10月8日今日もありがとうございました!

2016年10月8日 10:13

今日の賢者は、中京大学客員教授の

内田俊宏さん!あちこちの番組でオヤジギャグをスルーされても

へこたれません・・・逆に「逆上がりのできない!石塚さん」に

ツッコミを入れてましたいい気分(温泉)今日も楽しい時間をありがとうございました。

ラブなごの愉快な仲間たち!

山田厚志さんが連れてきてくださったのは・・・

名古屋市立工芸高等学校建築システム科の村山晴奈先生と

深見信規先生です。

23歳以下の青年技能者が40あまりの職種で技能レベルを競う

大会「技能五輪」に情熱を傾けます!

CDまで出しちゃった!!

 

 

 

今日も元気な北村シェフです

2016年10月8日 09:53

シェフは、農薬を使わないでお野菜を育てます!!替わりに竹酢を散布かわいいさすがです!

だからとれたてレモンも皮まで食べられます、幸せですね。


「本当にお野菜が美味しく食べられる!アツアツ天ぷらも絶品!」大好評のビュッフェは、混雑時は、奪い合い?(*^^*)覚悟で!

10月8日おはようございます!

2016年10月8日 05:41
ニュースなポイント!!
CBC論説室が注目するニュースのポイントを、石塚室長がわかりやすくお伝えします。

連休ですね!いかがお過ごしですか?

久しぶりに、体育の日が10月10日にドンピシャ!ですね。

というわけで、今日のメッセージテーマは

「体にイイこと何かしてますか?」

スポーツはもちろん、食養生、気持ちイ〜かわいいこと、長風呂、夫婦喧嘩?まで!

1000円クオカ、プレゼント!

石塚トレンドザ・ナンバー(今日の数字)
気になる数字でザクッと斬ります。今週の数字は?

今日の数字は?

絆プロジェクト~気仙沼レポート~
東日本大震災から復興を願う、絆プロジェクトが続いています。
番組では2011年6月4日に気仙沼を訪ねてから、"けせんぬまさいがいFM"の皆さんとの交流が始まりました。けせんぬまさいがいFMの西城淳さんと電話をつなぎます。

絆プロジェクト01絆プロジェクト02絆プロジェクト03絆プロジェクト04

今日の西城さんは・・・

21世紀の賢者たち
知恵と勇気で今世紀を生き抜く賢者たちをお招きして、次世代を占います。

中京大学客員教授・内田俊宏さん

スーパーメガリージョン構想って何?

名古屋の未来を占います!

ラブなご
暮らし支える街づくり。
愛知県建設業協会の皆さんが、なるほど情報をクイズ形式で!
楽しみながら建築土木の世界が学べます。

愉快な仲間かわいい山田厚志さんと・・・

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