2016年11月

北村シェフ、今朝も元気です

2016年11月26日 07:20
北村シェフのホリデークッキング
毎朝とれたての野菜たちと会話する北村シェフの身も心も満たされる美味トーク。

北村光弘シェフ

いなべの農業レストランフラールの北村シェフの美味しいレシピ

今日は何かな?!

先週のレシピは・・・

オータムポエムの味噌マヨネーズ!!



11月26日!おはようございます

2016年11月26日 05:23
ニュースなポイント!!
CBC論説室が注目するニュースのポイントを、石塚室長がわかりやすくお伝えします。

寒くなってまいりました・・・

となると、やはり・・・

テーマは「なべ!鍋!ナベ!!」

あなたのお好きな鍋レシピ・我が家のテッパン鍋レシピ・いままで食べたサイコーランクの鍋!...はもちろん。

あの上司とだけは食べたくない鍋、どうにかしてヨあの鍋奉行、

破ってはイケナイ鍋ルールなどなど

お待ちしております!!

今日も1000円分クオカードプレゼント!

石塚トレンドザ・ナンバー(今日の数字)
気になる数字でザクッと斬ります。今週の数字は?

今日の数字・・・当ててください!

絆プロジェクト~気仙沼レポート~
東日本大震災から復興を願う、絆プロジェクトが続いています。
番組では2011年6月4日に気仙沼を訪ねてから、"けせんぬまさいがいFM"の皆さんとの交流が始まりました。けせんぬまさいがいFMの西城淳さんと電話をつなぎます。

絆プロジェクト01絆プロジェクト02絆プロジェクト03絆プロジェクト04

今朝はトップニュースで西城さんが登場!!

21世紀の賢者たち
知恵と勇気で今世紀を生き抜く賢者たちをお招きして、次世代を占います。

飛騨のブランド米「龍の瞳」開発者の今井隆さん


炊飯器持参で「龍の瞳」の美味しさを伝えてもらいます

コシヒカリの1.5倍の大粒のお米!

新米のプレゼントもあります、お楽しみに!!

ラブなご
暮らし支える街づくり。
愛知県建設業協会の皆さんが、なるほど情報をクイズ形式で!
楽しみながら建築土木の世界が学べます。

愉快な仲間、山田厚志さん♪

黄綬褒章おめでとうございます!

11月19日!おはようございます。

2016年11月19日 04:30

今日も皆様のアクセスお待ちしております♪

ニュースなポイント!!
CBC論説室が注目するニュースのポイントを、石塚室長がわかりやすくお伝えします。

お隣の国のがけっぷち大統領・・・気になりますね

というわけで・・・

今日のテーマは!

「あなたの周りのがけっぷち、ご自身のがけっぷち」

がけっぷちの心境・がけっぷち体験、お待ちしております。

二人のサイン入りクオカ1000円分プレゼント!

さらに今週から、賢者のコーナーで「あなたの知的好奇心を

くすぐる・あなたの情報欲を満たす」ちょっとしたプレゼントを

ご用意します!お楽しみに!

石塚トレンドザ・ナンバー(今日の数字)
気になる数字でザクッと斬ります。今週の数字は?

今日の数字は・・・

絆プロジェクト~気仙沼レポート~
東日本大震災から復興を願う、絆プロジェクトが続いています。
番組では2011年6月4日に気仙沼を訪ねてから、"けせんぬまさいがいFM"の皆さんとの交流が始まりました。けせんぬまさいがいFMの西城淳さんと電話をつなぎます。

絆プロジェクト01絆プロジェクト02絆プロジェクト03絆プロジェクト04

今朝の西城さんは・・・

21世紀の賢者たち
知恵と勇気で今世紀を生き抜く賢者たちをお招きして、次世代を占います。

碧南市藤井達吉現代美術館・館長

木本文平さん(学芸員、元・愛知県美術館副館長)登場!!

愛知県美術館を全国有数の優れた美術館に育て上げた名物学芸員が

語る、愛知県美術館立ち上げ秘話&当世美術館事情!

人口7万2千人の街で、年間入場者8万人を動員する、

キュレーターの極意とは?

話題の催事・招待券プレゼントも!

ラブなご
暮らし支える街づくり。
愛知県建設業協会の皆さんが、なるほど情報をクイズ形式で!
楽しみながら建築土木の世界が学べます。

北村光弘シェフの絶対美味い♪はずれなしレシピ集!!

2016年11月18日 19:33
北村シェフのホリデークッキング
毎朝とれたての野菜たちと会話する北村シェフの身も心も満たされる美味トーク。

北村光弘シェフ

牛肉の銀杏炒め

食材→銀杏20粒・牛バラ肉300グラム・塩胡椒少々・白ネギ2本・濃口醤油大さじ

酒大さじ・鶏ガラスープ二分の一カップ・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ2・水大さじ2)

※銀杏のむきかた→銀杏カラ付き10個・茶封筒に入れ500ワットレンジ30〜40秒

①銀杏はカラを割り渋皮付きのまま多めの油で加熱すると皮がむける

②フライパンにサラダ油を入れ牛バラ肉を炒め①の銀杏を加え調味し水溶き片栗粉で濃度をつける

③器に盛り、白ネギの細切りを散らす

 

椎茸とトマトのラタトゥイユ

食材→椎茸100グラム・トマト一個・玉ねぎ1個・ズッキーニ一本・トマトホール缶

1缶・塩胡椒少々・エキストラヴァージンオリーブオイル大さじ3・ベーコン50グラム

にんにく一片(みじん切り)・オレガノ、バジル、タイム、ワイン少々

①材料すべて10センチ角のさいの目切りにしておく

②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、ベーコンをゆっくり炒める。

 ①の材料を加え、煮込む。途中、調味し仕上げる。

※フランスパンにのせて、ブルスケッタにしても美味しい!!

柚子カレー

食材→豚・鶏・牛肉800グラム、マスタード小さじ2〜3、にんにく(みじん切り)2

片、生姜(みじん切り)2片、玉ねぎ(さいの目切り)2個、市販カレールウ

柚子1個(果汁・表皮)、八丁味噌、陳皮、サラダ油適宜

http://www.restaurant-fleur.com

 

 

 

11月12日!今日も元気な北村シェフのレシピが聞けます

2016年11月12日 07:45
北村シェフのホリデークッキング
毎朝とれたての野菜たちと会話する北村シェフの身も心も満たされる美味トーク。

北村光弘シェフ

いなべの農業レストランフラールのテーブルには

いつも無農薬のとれたて野菜で作ったとっても美味しいお料理が

どどーーーんと並びます。食べログでも高評価ですよー。

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11月12日おはようございます!

2016年11月12日 05:46
ニュースなポイント!!
CBC論説室が注目するニュースのポイントを、石塚室長がわかりやすくお伝えします。

トランプショック!!

一体世界はどう変わるのか??

気になりますねー!

今日のメッセージテーマは「これぞ、アメリカ!!」

あなたのイメージにぴったりな、アメリカ的なモノ・人・現象を

教えてください!

今日も1000円分クオカ、二人のサイン入りでプレゼント!

石塚トレンドザ・ナンバー(今日の数字)
気になる数字でザクッと斬ります。今週の数字は?

今日の数字はやっぱり・・・

絆プロジェクト~気仙沼レポート~
東日本大震災から復興を願う、絆プロジェクトが続いています。
番組では2011年6月4日に気仙沼を訪ねてから、"けせんぬまさいがいFM"の皆さんとの交流が始まりました。けせんぬまさいがいFMの西城淳さんと電話をつなぎます。

絆プロジェクト01絆プロジェクト02絆プロジェクト03絆プロジェクト04

今朝の西城さんは・・・

21世紀の賢者たち
知恵と勇気で今世紀を生き抜く賢者たちをお招きして、次世代を占います。

博報堂ブランドデザイン若者研究所リーダー

原田曜平さん


流行語「マイルドヤンキー」の生みの親

実は愛知に多い「マイルドヤンキー」って何?

現代若者像を日々探求する原田さんのトークが炸裂!

ラブなご
暮らし支える街づくり。
愛知県建設業協会の皆さんが、なるほど情報をクイズ形式で!
楽しみながら建築土木の世界が学べます。

ラブなごの愉快な仲間たち

今日は、ダンディ難波さんの登場です!

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11月5日シェフのレシピは・・・

2016年11月5日 07:15
北村シェフのホリデークッキング
毎朝とれたての野菜たちと会話する北村シェフの身も心も満たされる美味トーク。

北村光弘シェフ

レストランフラールのランチタイムは

いつもにぎわっています!食べログでも人気の旬のお野菜ブッフェは、とっても美味しいんですかわいいこれホント!!

今日もお楽しみに!

11月5日おはようございます!

2016年11月5日 05:18
ニュースなポイント!!
CBC論説室が注目するニュースのポイントを、石塚室長がわかりやすくお伝えします。

お隣の国は大変なことに・・・

そして名古屋グランパスはついに・・・

 

というわけで??

今日のメッセージテーマは「とほほ・・・なできごと」

昭和な響きの「とほほ」ですが、あなたのまわりの「とほほ」

送ってください。

 

パーソナリティ直筆サイン入りクオカ1000円分

プレゼント!!

石塚トレンドザ・ナンバー(今日の数字)
気になる数字でザクッと斬ります。今週の数字は?

今日の数字は?

絆プロジェクト~気仙沼レポート~
東日本大震災から復興を願う、絆プロジェクトが続いています。
番組では2011年6月4日に気仙沼を訪ねてから、"けせんぬまさいがいFM"の皆さんとの交流が始まりました。けせんぬまさいがいFMの西城淳さんと電話をつなぎます。

絆プロジェクト01絆プロジェクト02絆プロジェクト03絆プロジェクト04

今朝も元気な西城さんの声をお届けします

21世紀の賢者たち
知恵と勇気で今世紀を生き抜く賢者たちをお招きして、次世代を占います。
名古屋大学副理事・岡田亜弥さん
 
世界のトップ10に名古屋大学が選ばれた理由とは?
ラブなご
暮らし支える街づくり。
愛知県建設業協会の皆さんが、なるほど情報をクイズ形式で!
楽しみながら建築土木の世界が学べます。

ラブなごと愉快な仲間たち・・・

今日は加藤建設の皆さんの登場でーす!

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