石塚元章 ニュースマン!!

毎週土曜日 7:00~9:00放送

「石塚元章 ニュースマン!!」(CBCラジオ毎週土曜あさ7:00~放送)の公式サイトです。週替わりで様々な分野のコメンテーターをゲストに向かえ、一週間をジャーナリスティックに振り返ります。

びっくり美味しい蓮根バナナ

2016年12月10日 10:09

北村シェフのホリデークッキング
毎朝とれたての野菜たちと会話する北村シェフの身も心も満たされる美味トーク。

北村光弘シェフ

蓮根バナナ・・・これはデザートです!


食材→蓮根一節(200グラム)・バナナ1本・水100cc・砂糖50グラムまたは

市販のサイダー、ジュースでもok

①蓮根は生のまま皮をむき、すりおろします。

②バナナをフォークなどでつぶし、少々水切りした蓮根と混ぜます

③器(流し箱)に入れ、蒸し器でおよそ15分蒸し上げます。

※シロップ・市販のジュースに浮かしても美味しく食べられます

お試しあれ笑い

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