豚に真珠は正解でした☆

2016年6月9日 20:55

「豚に真珠」なんてことわざがありますが

本当に豚に真珠をあげちゃったexclamation&question

と聞いて三重県志摩市

河井ファーム肉よしにお邪魔しました車(RV)ダッシュ(走り出すさま)

 

その名も・・・

ぴかぴか(新しい)ダイヤ パールポーク ダイヤぴかぴか(新しい)

 

 

 

お話を 河井ファーム肉よし 社長

河井金昭さんにお聞きしましたカラオケ

 

 

このパールポーク

真珠の生産の役目を終えたアコヤガイを粉末にし

豚のえさに混ぜて育てたものひらめきぴかぴか(新しい)

 

まさにexclamation豚に真珠をあげちゃったのですexclamation&question目あせあせ(飛び散る汗)

 

しかし、貝殻の粉末は昔から与えていたというわけではなく

もともとは志摩といえば真珠だから

パールポークというブランド豚にしようexclamation

ということで名前だけだったそうふらふらあせあせ(飛び散る汗)

 

長年エサにしてみたいとは考えていましたが

中々実現にはいたらなかったみたいですがく〜(落胆した顔)

 

しかし、サミットの影響で

地元の食材が注目されるのでせっかくの機会なので

アコヤガイをエサにした豚も実現させよう手(グー)

県も協力してくれたそうなのですひらめきぴかぴか(新しい)

 

 

結果、年明けから実際に

アコヤガイの殻の粉末を混ぜたエサで育った

パールポークの肉を販売することができるようにダイヤぴかぴか(新しい)

 

長年のが叶って

名実ともにパールポークになったのです晴れ

 

ちなみにアコヤガイの殻をエサにすると

豊富なミネラルが子ブタの成長に役立ち

骨が丈夫で毛艶が良く健康的に育つexclamation

と良い事もたくさん手(チョキ)ムード

 

さらに、もともとブランド豚ということなので

味も折り紙つきレストランハートたち(複数ハート)

 

 

ということでるんるん

オススメのしゃぶしゃぶでいただきました~ハート

 

お肉も甘みがあって

脂もさっぱりしてて美味しいー(長音記号1)かわいいハートたち(複数ハート)

 

小さいお子様やご年配の方も

たくさん食べられそうですねわーい(嬉しい顔)ムード

 

今後の目標は・・・

地元の人はもちろんexclamation

日本中や世界中の人に食べてもらうことexclamation×2

 

この パールポーク

三重県志摩市の河井ファーム肉よし店頭

またインターネットでも購入することができますひらめき決定

 

 

みなさんexclamation

豚に真珠正解でしたよexclamation×2

 

河井さんの長年のが詰まったパールポークぴかぴか(新しい)

ぜひ食べてみてくださいわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

 


 

ハート――――――――――――――――ハート

ダイヤ 河井ファーム肉よし ダイヤ

三重県志摩市阿児町甲賀1459-1
TEL:0599-45-3629

ハート――――――――――――――――ハート

 

レポートドライバー リボン 清水藍

 

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