笑顔輝く☆みかんジャム!

2016年6月23日 19:23

岐阜県恵那市

岐阜県立恵那農林高等学校

太陽の日差しにも負けない晴れ

キラキラのトロフィー 輝く笑顔を発見exclamationわーい(嬉しい顔)

実は今年の3月に大阪で行われた

全国高校生手作り缶詰・瓶詰選手権

恵那農業高校の「みかんジャム」

初代チャンピオンに輝いたのですexclamation×2

 

 

 

お話を食品科学科3年生の

大嶋美紅さん梅村里歩さんにお聞きしました乙女座ハートたち(複数ハート)

 

まずこの全国高校手作り缶詰・瓶詰選手権とはexclamation&question

 

大阪のよしもとクリエイティブエージェンシー主催の大会で

未来の食品産業を担う高校生を支援し

製品の制作・取り組みをより多くの方に知ってもらおう手(グー)

という目的で今年の3月に初めて開催されたものひらめきぴかぴか(新しい)

 

審査方法はというと

実際に大阪のなんばグランド花月1階の

「よしもと47ご当地市場」

出品された20校の商品を12日間販売

その売り上げ個数で競うというもの目あせあせ(飛び散る汗)

 

つまりexclamation

パッケージデザイン値段勝負exclamation×2

 

まさに買い手であるお客さんが選んだ

リアルな評価だったわけなんですどんっ(衝撃)

 

そこで、恵那農業高校のみかんジャム

1番売り上げが良かったんですダイヤぴかぴか(新しい)

 

 

しかしexclamation

もちろんひらめき にもこだわりがありますよるんるん

 

2005年から静岡県産の温州みかんを使用し

皮入りのジャムを製造し販売していたそうなんですが

この皮のつぶつぶ感が良いんですかわいいハートたち(複数ハート)

 

 

甘さと酸味の組み合わせも最高ー(長音記号1)ハート

 

トーストやクラッカーと一緒に食べるだけではなく

ヨーグルトと一緒に食べるのもオススメなんですよ手(チョキ)ムード

 

普段から製造・販売しているものが

改めて評価されるのは嬉しいですよねわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

 

この「みかんジャム」

恵那農業高校の校内売店「彩広場」

で購入することができますよプレゼントレストラン

 

 

 

今後は授業の課題で製品化に向けて検討している

新しい商品の開発もしていきたいと

意気込みを語ってくれたお2人手(グー)

 

これからも若い発想力で

素敵な商品を開発してくださいねハート

 

 

 

 ハート――――――――――――――――ハート

ぴかぴか(新しい)ダイヤ 恵那農業高等学校 ダイヤぴかぴか(新しい)

岐阜県恵那市大井町2625-17
 
TEL:0573-26-1251

 

「みかんジャム」
恵那農業高校の校内売店「彩広場」
で購入することができますよるんるん

ハート――――――――――――――――ハート

 

 

 レポートドライバー リボン 清水藍

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