地元の旬の手作りジャムのお店が各務原に☆

2016年10月27日 13:54

食パン一斤持って岐阜県各務原市にお邪魔しました
パンのおとも、手作りジャムを求めてー揺れるハート

 オーナーの小林悦子さん

お邪魔したお店は『季節のジャム sweet-jam』
手作りジャムの専門店なんでするんるん

 

 


 

 

 

地元の野菜やくだものを中心に、
素材の美味しさとそのままの色を大切に、
丁寧に作った手作りジャムムード

 

じゃーーーんexclamation×2

全てオーナーの小林さんの手作り目ぴかぴか(新しい)

 宝石みたいにきれいで集めたくなる美しさかわいい

 

どのジャムも原材料の他は
グラニュー糖とレモン汁しか加えません手(パー)

グラニュー糖を使う理由は雑味がなく
素材の色がきれいに出る為グッド(上向き矢印)

 『色』も食べる時の要素exclamation

着色料は一切使ってなく、全てのジャムは
素材そのままの色でとってもきれいぴかぴか(新しい)

 

たくさん小林さんのこだわりが
ひと瓶ひと瓶につまっていまするんるん

 

フルーツや野菜を使ったジャムやミルクをベースにしたジャムなど
常時10種類はお店に並んでいて
しかも季節によって種類は変わってくるそうですハートたち(複数ハート)

 

中継でも食べたジャムは『青柚子』初めて聞いたんですが、
実は黄色い柚子になる前の小さな柚子の事ぴかぴか(新しい)

 酸味があってほっぺたがきゅーってなりますハートたち(複数ハート)
さっぱりで青柚子の皮のほのかな苦みが美味しいグッド(上向き矢印)

 

私のオススメは『栗ブランデー』

大人な味!!

初めはふんわりブランデーの香りがしますが、
くりきんとんを食パンに塗って食べてるみたいに濃厚で贅沢グッド(上向き矢印)

 眠い朝も飛び起きたくなります(笑)

 

地元の旬のものを手作りジャムにして
美味しく伝える小林さん、
おちゃめで本当に可愛くて素敵なんです揺れるハート

 

是非みなさんも季節のジャムを味わってくださいハートたち(複数ハート)

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