舞妓さんに会える町屋カフェ?!

2017年5月20日 00:18

舞妓さんに会える町屋カフェが

あると聞き、

岐阜県 岐阜市 玉井町にある

「cafe&wine 池戸」さん

にお邪魔しましたるんるん

 

 

 

 

 

木を基調とした店内で、

木陰に入ったみたいな

心地いい涼しさ晴れ

 

まるでタイムトリップ

したかのような、

とても落ち着きのある店内です。

 

先週から長良川の鵜飼い

始まったという事もあって、

多くの旅行者の方が訪れる川原町

なんですが、

 

なんと江戸時代から、長良川の

水運で栄え、材木問屋和紙問屋などが

軒を並べています。

 

 池戸さんは、その当時の佇まいのまま

築140年の町屋を改装した

人気の町屋カフェなんですかわいいハートたち(複数ハート)!!

こちらのカフェでは、

「舞妓さんちのかき氷」という

コラボ企画を行っていて、

舞妓さんが「かき氷」

おもてなししてくれるんです揺れるハート

 

 

お話を伺った鳳川伎連(ほうせんぎれん)の

喜久勝(きくかつ)さん

 

 

喜久豆(きくまめ)さん(右)

 

中継の際は残念ながら

お会い出来ませんでしたが、
喜久桃(きくもも)さん(左)

お二人とも夏場のお稽古着である

浴衣姿で、柔らかい笑顔で

お出迎えしてくださいましたよハートたち(複数ハート)

 

 

芸舞妓は茶道のお稽古が必須で、

茶道のお稽古の後に

「抹茶シロップじゃなくて、

このお稽古で使っている本物の抹茶

かき氷にかけて食べたら

絶対美味しいだろうね黒ハート

 という事から実際に

まかないとして作り始めた

のがきっかけだそうですひらめき

 

 

とても美味しく、

イベントとして限定的に

お客様に提供したところ、

大好評で、問い合わせも

多数来たことから

今年もお出しすることにかわいいひらめき

かき氷の種類は9月半ばまでの

期間中に10種類程あり、

本格的なお抹茶を使用したものから、

季節のフルーツ

甘酒梅酒味醂などを

蜜に仕立てた

「かわりダネ氷」などexclamation×2

 

今回は、オススメの

「薄茶ミルク」

をいただきましたハートたち(複数ハート)

 

 

まず驚いたのが大きさ!

机から15㎝程の高さ!!

 

抹茶蜜は茶道のお稽古用の抹茶

和菓子作りに使う白ザラメに

丁寧に濾して溶かした

贅沢なシロップ、、、、かわいい

やっぱり普段食べている

抹茶シロップとは違いますね。

味に深みがあって、抹茶の味が濃い!

ミルクとも相性抜群でしたハートたち(複数ハート)

パイナップルのシロップが

かかっているかき氷も

いただいちゃいましたぴかぴか(新しい)

ミキサーを使って作っているそうで、

シロップがふわふわなんです!!

とっても爽やかで

いい甘さで、ぺろりと食べてしまいました晴れ

これから暑い季節がやってきますので、

涼みに、舞妓さんに癒されに!

「舞妓さんちのかき氷」

食べに行ってみてくださいハートたち(複数ハート)

運が良ければお振袖の

舞妓姿が見られる事もあるそうでするんるん

 

 

 

ぴかぴか(新しい)―-------------------ぴかぴか(新しい)

「cafe&wine 池戸」

岐阜県 岐阜市 玉井町36-1

TEL:058-214-8136

ぴかぴか(新しい)―――------------------ぴかぴか(新しい)

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