レポドラ日記
レポドラ日記
様々な中継取材をブログにUP!レポートドライバーたちが日ごろ感じた生の声もどんどんUPしています!
旬の絶品スイーツ!いただきました!!
2017年4月7日 11:50 
石坂窓花, よりどりっ 

こんにちはぴかぴか(新しい)

レポートドライバー34期生、石坂窓花です!

先日、レポドラ同期の小林と「よりどりっ」でデビューひらめきしましたが、

ついに!1人レポートデビューしちゃいました!!

 

記念すべき1人レポートは、大好きなスイーツをご紹介黒ハート

名古屋市西区にある大人気スイーツ店、

「レニエ・グランメゾン」にお邪魔しました!!

 

 

 

 

 

 

ヨーロッパの洋菓子店のような外観で、

ここだけ日本じゃなないかのような店構えるんるん

 

そしてショーケースには、色とりどりのスイーツが沢山!!

 

宝石みたいにキラキラしてましたかわいいぴかぴか(新しい)

 

お話を聞かせて下さった有限会社「お菓子屋レニエ」代表で、

パティシエの長谷川 享平さんムード

 

 

名古屋の老舗洋菓子店で11年間修業し、独立した今でも
毎年本場フランス喫茶店にスイーツの勉強をしに行っているそうですexclamation

 

長谷川さんの1番のこだわりは、

「その時代に合った最高のものを作る」という事だそうです。

そして、「本質を見抜く力」を身に付けることも重要なんだそうです。

 

私も今日が初レポートという事で、

しっかりと本質を見抜いて、自分の価値観を持った

レポートが出来るように、頑張っていきます晴れ!!

 

そして中継中に頂いたスイーツ、、、ハートたち(複数ハート)

1つ目!!!

~桜と甘酒のモンブラン~

上が桜餡、下がレニエ人気商品の中津川モンブランわーい(嬉しい顔)

桜の香りが優しくふわっと口の中に広がって、

程よい甘さなのでパクパク食べられちゃいます揺れるハート

 

2つ目!!!

~春桜~

 

イチゴのムース桜餡生クリームスポンジが求肥で包んであって、

桜餅のようなイメージるんるん春ですねぇ~ぴかぴか(新しい)

求肥がとっても柔らかくて、桜の風味、

イチゴのムースの甘酸っぱさと生クリームが合わさって、

とってもクリーミーでしたかわいい

本当に美味しかったです、、、、exclamation

 

 

 

是非ぴかぴか(新しい)皆さんも名古屋市西区の

「レニエ・グランメゾン」に足を運んでみてください!

素敵なスイーツがお出迎えしてくれますよるんるん

大人気店なので、混む事もありますが、

朝一が比較的混雑せず、オススメなんだそうですよ揺れるハート

 

 



「レニエ・グランメゾン」

名古屋市西区五才美町18-2

TEL:052-502-0288

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