レポドラ日記
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様々な中継取材をブログにUP!レポートドライバーたちが日ごろ感じた生の声もどんどんUPしています!
とっても美味♡嬬恋高原キャベツ
2017年7月25日 11:48 
松本結花, 聞けば聞くほど 

今回はスタジオに

嬬恋キャベツキャラバン隊

JA嬬恋村 熊川課長、山崎さん

そして群馬県のご当地アイドル

あかぎ団の天田さん

にお越しいただきましたわーい(嬉しい顔)

キャベツ

おいしそーうかわいいレストラン

群馬県と言えば

この時期特産は

ハート嬬恋高原キャベツハート

 

嬬恋高原キャベツ

夏の今が一番おいしいんですかわいいハートたち(複数ハート)

キャベツ畑は

標高およそ1000メートルから

1400メートルの高原にあって

夏涼しく 昼と夜の温度差と高原の朝露で

おいしいキャベツが収穫できるんだとかるんるん

 

今、まさに収穫真盛りで

嬬恋村のキャベツは

夏と秋と書いて「かしゅう」

7月から 10月収穫されるので

「夏秋キャベツ」といいうそうですよひらめき

 

そしてなんと昭和45年から

嬬恋村のキャベツは

47年間

ダイヤ夏秋キャベツの収穫量日本一ダイヤ

なんですexclamation×2

 

嬬恋村のキャベツは

一個一個、人の手でしか収穫できないため

やっぱり収穫は大変あせあせ(飛び散る汗)

最盛期は、人を雇って

早朝から家族総出で収穫するそうですダッシュ(走り出すさま)

およそ400戸の農家が

約1億5000万個以上を収穫しています手(グー)ぴかぴか(新しい)

 

空気と水のおいしい

嬬恋高原で育ったキャベツハートたち(複数ハート)

今回は夏に不足しがちな栄養成分も補える

美味しい食べ方も教えて頂きましたレストランぴかぴか(新しい)

 

①キャベツは食べやすい大きさに切り

熱湯で1~2分湯がきます

②わかめも食べやすい大きさにして

一緒に盛り付けます

③市販のからし酢味噌をかければ完成手(チョキ)ぴかぴか(新しい)

 

キャベツもわかめもビタミン、ミネラルが多く

また抗がん作用もあるんですかわいい

簡単で、栄養価が高くおいしいですよるんるん

そんな嬬恋高原キャベツの即売会

中区の中日ビル2階で行われていますわーい(嬉しい顔)

あかぎ団ぐんまちゃん

お手伝いに駆けつけてますよ揺れるハート

 

是非中日ビルの即売会で

おいしい嬬恋高原キャベツを

ゲットしてくださいね手(チョキ)ぴかぴか(新しい)

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