レポドラ日記
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様々な中継取材をブログにUP!レポートドライバーたちが日ごろ感じた生の声もどんどんUPしています!
明日から開催される犬山城下町どぶろく祭り☆
2018年1月5日 18:46 
石坂窓花, よりどりっ 

今日はよりどり2018年最初exclamation

レギュラー放送黒ハート

という事で戌年犬にはピッタリな場所ぴかぴか(新しい)

犬山市に行ってきました揺れるハート

自治体(市)で名前に犬犬がつくのは

全国で唯一犬山市だけなんだそうですよひらめき

今年は戌年犬なので、なんだか犬山に行くだけで

ぴかぴか(新しい)運気ぴかぴか(新しい)が上がりそうな気がしますねかわいいグッド(上向き矢印)

そんな犬山市で明日から14日まで

お祭りが開催されるそうですハートたち(複数ハート)

その名も「犬山城下町どぶろく祭り!」

詳しいお話を

犬山町づくり株式会社 社長

日比野 良太郎さんに伺いましたぴかぴか(新しい)

 

「犬山城下町どぶろく祭り!」は

どぶろくに馴染みのない方にも

ぴかぴか(新しい)美味しいぴかぴか(新しい)「どぶろく」

国宝犬山城の麓に位置する三光稲荷神社

風情ある犬山城下町

楽しんでいただこうハートたち(複数ハート)というお祭りムード

 

今年で7回目の開催だそうですぴかぴか(新しい)

どぶろくとは、

見た目はにごり酒とよく似た白いお酒exclamation

原料は清酒と同じなんですが

清酒はお米・米麹を発酵させて

(もろみ)を濾したものexclamation×2

それに対しどぶろくはその清酒を

作る過程で出る醪(もろみ)

濾したり、絞ったりしていないお酒ですexclamation×2

昔から収穫されたお米を神様にに捧げる際に

「どぶろく」を作って、お供えをしていたそうですハートたち(複数ハート)

そういった収穫の感謝と来季の豊穣を祈願する

お祭りは全国で行われているそうですよぴかぴか(新しい)

そもそもなぜ犬山でどぶろくなのかと言いますと、、

稲荷神社の祭神として祀られている

宇迦御魂大神(うかのみたまのかみ)の神使として

狐がありますが、


かつて、犬山の三光稲荷神社には白狐がいて

その白狐の大好物がexclamation×2「どぶろく」だったそうですふらふらひらめき

そういう言い伝えがある犬山は

どぶろく祭りを開催するのには

ピッタリなのではないかという事でするんるん

そして7年前にこのお祭りが始まった理由は

2011年に発生した東日本大震災の被災地

東北を応援する為だそうですexclamation×2

美味しいどぶろくの生産が盛んな東北から

人気のどぶろくを取り寄せ、

2011年12月に第1回exclamation

犬山城下町どぶろく祭りを開催したんだそうです揺れるハート

中継中にどぶろくをいただきましたハートたち(複数ハート)

山形県 飽海郡 酒田発酵

黒どぶ

実は私どぶろくを飲んだ事がないんですexclamation

初どぶろくexclamation×2

ビンに入っている時は醪(もろみ)が

沈殿していて上の方は少し濁っていましたひらめき

 

ビンを振ってグラスにつぐと、

色は白濁でとてもどろっとしていますexclamation×2

 


すっきりフルーティーな香りぴかぴか(新しい)

飲んでみると、甘い揺れるハート

見た目も似ていますが

甘酒にアルコールが入ったような味わいぴかぴか(新しい)

そして醪のつぶつぶが口の中に

感じられて、食感もいいですね黒ハート

とても飲みやすかったですハートたち(複数ハート)

甘くて飲みやすいので

女性にも人気なんだそうですグッド(上向き矢印)

三光稲荷神社の境内ではどぶろくが

1杯350円で飲む事ができますぴかぴか(新しい)

そして城下町にはぴかぴか(新しい)美味しいものぴかぴか(新しい)

たくさんありますし、

焼そばや焼き鳥などの屋台も出ています揺れるハート

美味しいおつまみと一緒に

どぶろくが味わえますよかわいいぴかぴか(新しい)

犬山城下町の中にある本町通りの

参加店でもどぶろくが味わえます黒ハート

皆さんこの機会に是非

美味しいどぶろくをご賞味くださいハートたち(複数ハート)

 

 

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「第7回 犬山城下町どぶろく祭り」

ぴかぴか(新しい)1月6日から14日まで犬山城下町で開催ぴかぴか(新しい)

・三光稲荷神社は6日~8日と13日・14日の

 午前11時~夕方4時まで

・犬山城下町本町通りの参加店では

 それぞれのお店の営業時間内でどぶろくを

 販売しています黒ハート

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