レポドラ日記

月曜~金曜

様々な中継取材をブログにUP!レポートドライバーたちが日ごろ感じた生の声もどんどんUPしています!

のりのりのり~☆ぱりっぱりの鬼崎のり!!!

2016年12月16日 20:01

『愛知県下でも最大の養殖ノリの産地』として知られる
常滑市の鬼崎漁協で
今年も待望のノリの摘み取りが始まりましたわーい(嬉しい顔)

鬼崎漁業協同組合 のり販売担当 平野正樹さん

 鬼崎漁協では板のりにして年間で約1億枚採れるそうで
これは県内産のりの約3分の1で県内トップグッド(上向き矢印)



 

この日も加工場で1時間に7万2000枚のペースで
のりが作られていましたよぴかぴか(新しい)

 鬼崎のりが美味しく育つには、海の栄養分ばかりではダメで
栄養分を豊富に含んだ木曽三川の水がまず流れ込む所が
ここ鬼崎、鬼崎がトップバッターという事でするんるん

 

12月3日には初セリも行われたと言う事で平野さんにお聞きした所
鬼崎漁協だけで500万枚が取引されて
しかも値段も良かったらしく
海苔漁師さんはホクホクだそうですよ(笑)

 板のり、色もツヤも良くて口に入れると
ノリがほどけていって口いっぱいに旨味が広がります黒ハート

とにかくパリッパリ〜かわいい

味付け海苔もいただいたんですが
打ち合わせ中も手が止まりませんでした(笑)

 ほかほかのご飯を巻いて食べたいなぁハートたち(複数ハート)

 

CBCラジオのスペシャルウィークのプレゼントも頂き
ありがとうございます!!!

今回もたくさんの方が応募して下さったみたいで
すごく嬉しいですグッド(上向き矢印)

是非みなさんも鬼崎のり、
ノリに乗って食べてみて下さいね〜(笑)

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