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2013年10月 9日

ごはん

家でワインを飲むのも大好きなのですが、

となると、料理も洋風になります・・・

先日、魚介系のトマトソースパスタが無性に食べたくなり、作りました。

まずは、海老とパンチェッタとオリーブオイルとにんにくをよーく炒めて・・


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ホタテも入れてうまみを引き出したら、トマトソースを投入!

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ゆでたパスタとあえるだけムード

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その他のメニューもちょちょっと作って、家飲みグッド(上向き矢印)

3shina

別の日ですが、

これまた家でワインを飲みたくなって作ったのが、

茄子・ズッキーニ・エリンギのオイル酒蒸し
(テキトーなネーミングです)

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それに、今が旬のイチジクに生ハム!うまし。
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今度は何を作ろうかな~ わーい(嬉しい顔)