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2017年7月21日

7月21日(金)のよりどりは!

金曜日は華やかに♪

4:18PM〜エンタメさきどり

今日は中村 中さんがゲスト!

昨年、中村 中さんも出演した

鴻上尚史さん作・演出の舞台『ベターハーフ』(詳細)

大好評を博し、このたび再演が決定!

今日と明日、名古屋公演が行われます!

その劇中歌をまとめたCD『ベターハーフ』

ご紹介頂きます!

4:38PM〜大人のたしなみは、

『ウイスキーのたしなみ 』

ウイスキーの歴史から、種類、嗜み方まで

ウイスキー文化研究所 認定講師

ウイスキー・プロフェッショナル

山本久里子 先生 にうかがいます。(HP)

 

 山本先生は、名古屋 錦で 『ワルツ』とうい

ウィスキー・ラウンジもなさっています。(お店のFace Book)

 

また、「長久手のイオンカルチャークラブ」や

「NHKカルチャー名古屋」を始めとする

カルチャー教室で ウィスキーの講座を持っておられますので、

ご興味のある方はHPをチェックしてみて下さい。

 

そして、先生が認定講師をなさっている

ウィスキー文化研究所では

8月27日(日) に ウィスキー検定 を実施されるそうですので

ご興味のある方はコチラを御覧ください!

 

 

2017年7月20日

林部智史さんへの質問 募集中!

29日(土)CBCラジオ夏まつり

15時からの「丹野みどりのよりどりっ」久屋ステージに

林部智史さん登場!

 

そのステージで紹介する、「林部さんにきいてみたい事」

現在募集中です!

 

mail toメールはコチラからどうぞmail to

質問メール、締め切りは28日金曜日まで!

みなさんも質問を送ってステージに参加して下さいね!

2017年7月20日

関富子先生のレシピ♪♪~7/20(木)かばやき~

お待たせしました~!!毎週木曜の名物コーナー!!

困惑関富子先生のレシピ紹介困惑

今月7月のテーマは・・・

「夏を乗り切れ!スタミナ料理!!」

暑くてだるくなるこの季節の乗り切るためのスタミナ料理をご紹介いただきます手(チョキ)笑い

3週目の今日は・・・ ぴかぴか(新しい)かばやき】ぴかぴか(新しい)

ただ、「かばやき」と言っても、鰻ではありませんexclamation×2

実は、どんな魚でも「かばやき」にできてまうそうな・・・わーい(嬉しい顔)

さぁ、気になるレシピ、まいりましょう! 材料は4人分です(^Д^*)

ひらめき かばやき ひらめき

 材料 

・季節の魚(今回は『イワシ』を使用)  400g

・塩  少々

・薄力粉  適宜

・油  適量

【たれ】・醤油  大さじ3

    ・砂糖  大さじ2

    ・みりん  大さじ1

    ・酒  大さじ3

・粉山椒  お好みで

 作り方 >

① 魚に軽く塩をあてる。 ★ 魚から出た水分はキレイにふきとりましょう ★

② フライパンに油を熱し、水気をふいて薄力粉を薄くはたいた①を入れ、両面を2分ずつ焼く。

★ 白焼きっぽくなく、こんがりカリッと焼きすぎた方が、美味しそうに見えます ★

③ ②のフライパンの汚れを拭き取り、たれの調味料を入れ煮立て、少し煮詰め、味をみて②を戻し、たれを絡める。

★ たれの味付けはお好みで調整しましょう!★

④ ③を皿に盛り、粉山椒をふりかける・・・ できあがり。

※ イワシは手開きされたものでもいいですよ~♪ by 関富子先生

今回の「かばやき」はイワシを使いましたが、

他にも、アジやサンマなどの青魚でも作ることができます!

フライパンで手軽に作るには、サイズ的にイワシがベスト(^皿^)ハートたち(複数ハート)

蒲焼き丼にするときは、残ったたれに水を足して、

たれを倍量つくるといいですよ~わーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)

ぜひぜひお試しくださいねーーー(^ω^*)

2017年7月20日

7/20(木)のよりどりっ!は・・・

梅雨あけしましたが、

スッキリしたお天気・・・ですか!?

ま、暑いことは変わらないですねクールあせあせ(飛び散る汗)

しっかり水分補給しましょう手(グー)わーい(嬉しい顔)

さて、今日のよりどりっ!!

毎週木曜日は

レストラン大好評!関富子先生のレシピレストラン

7月のテーマは

晴れ夏に負けるな!スタミナレシピ!晴れ

3週目の今日は・・・

ひらめきかば焼きひらめき

・・・ただ、かば焼きと言っても

鰻じゃありません!

気になりますよね~~アッカンベーぴかぴか(新しい)

お聴き逃しなくーーーわーい(嬉しい顔)手(チョキ)

そして、レポドラ中継

カラフルなニンジン!?

気になりますよね~~アッカンベーハートたち(複数ハート)

こちらもお聴き逃しなくーーーわーい(嬉しい顔)手(パー)

そして、5時台は皆さまからいただいたお便りを

たっっぷりご紹介します困惑るんるん

もちろん、追加のリアクションもお待ちしていますよっグッド(上向き矢印)

mail toお便りはコチラからどうぞmail to

2017年7月19日

7/19(水)のよりどりっは...。

16時台オトナのクリニック

今月のテーマは

 

「泌尿器の病気」。

                         

今月の「オトナのクリニック」は

4回にわたり

専門家の医師をゲストに

「泌尿器の病気」についての

話題をお送りしています。

 

お話をお聞きするのは、

独立行政法人 国立病院機構

名古屋医療センター

泌尿器科 医長

木村恭祐先生。

 

 

 

 

第3回の今日は、

トイレのコントロールが

できなくなってしまう病気

「過活動膀胱」。

症状

治療法...

など

詳しいお話を

お聞きします。

 

 

 

 

17時台モノコレは

 
 
簡略化する「お葬式」。
 
「家族葬」や「直葬」が増えています。
 
そこで増えているのが
 
「お別れの会」。
 
以前は著名人やタレント...という
 
イメージでしたが、
 
最近はごく一般の人の
 
「お別れの会」も
 
増えているそうです。
 

 
 
 
 
 
 

「レポドラ コーナー」

 

愛知県岡崎市から

「リサイクルガラス」

を使う

「ガラス工房」から

松本結花さんが

中継晴れ

お楽しみに!!


 



皆さんのおたよりや

リクエストもお待ちしています!

番組では、

毎日お便りを頂いた方の中から

1名様に

丹野みどりサイン入り

番組特製クリアファイルをプレゼント♪


お便りはこちらmail to

2017年7月18日

7/18(火)のよりどりっ!は・・・

◆ 大人のよりどりっ!
火曜日は「これってキニナル」
みなさんからの『キニナル!?』をその道のスペシャリストに伺うコーナー!
今日は、、、

「上り坂と下り坂が反対に見えるのはなぜ?」

みなさんの疑問も受付中

◆ レポドラいいとこどりっ!
今日は「 岐阜レトロミュージアム 」から
レポート!

◆ みどりのさきどりっ!
今日からスタート「週刊トイザンス」
戸井康成さんが井戸端会議にピッタリな話題をお届け!

番組では
リクエスト曲も募集中です

お便りはこちらmail to

2017年7月17日

7/17(mon)のよりどりっ!は・・・

月曜日は川又米利さん!!


今日からプロ野球は後半戦...

丹野みどりのよりどりっ!では本日から、

新コーナー【よりどりっ!野球クイズ】

が始まりますよ(*´▽`人)

川又さんへの野球クイズ、丹野さんへの野球クイズ

もしくは、お二人に対しての野球クイズもお待ちしております!

野球クイズが採用された方には素敵なプレゼントも♪

 

そして、本日も5時台は【クラブみどり】

皆さまのご来店、お待ちしております!

2017年7月14日

7月14日(金)のよりどりは!

金曜日は華やかに♪

4:18PM〜エンタメさきどり

今日は平井堅さんから

ボイスメッセージが届いています!

平井堅さんを大好きな丹野みどりへのラブメッセージ♥

そして7月12日にリリースされたばかりの

『Ken Hirai Singles Best Collection 歌バカ2』を

紹介してくださっています!

4:38PM〜大人のたしなみは、

今日から『ウイスキーのたしなみ 』

ウイスキーの歴史から、種類、嗜み方まで

ウイスキー文化研究所 認定講師

ウイスキー・プロフェッショナル

山本久里子 先生 にうかがいます。(HP)

 

 山本先生は、名古屋 錦で 『ワルツ』とうい

ウィスキー・ラウンジもなさっています。(お店のFace Book)

 

また、「長久手のイオンカルチャークラブ」や

「NHKカルチャー名古屋」を始めとする

カルチャー教室で ウィスキーの講座を持っておられますので、

ご興味のある方はHPをチェックしてみて下さい。

 

そして、先生が認定講師をなさっている

ウィスキー文化研究所では

8月27日(日) に ウィスキー検定 を実施されるそうですので

ご興味のある方はコチラを御覧ください!

 

 

2017年7月13日

関富子先生のレシピ♪♪~7/13(木)ひと手間カツ丼~

やってきました、毎週木曜の名物コーナー!

キス関富子先生のレシピ紹介キス

今月7月のテーマは・・・

「夏を乗り切れ!夏に負けるな!スタミナ料理!!」

この季節を乗り切るためのスタミナ料理をご紹介いただきますわーい(嬉しい顔)パンチ

2週目の今日は・・・ ぴかぴか(新しい)【ひと手間カツ丼】ぴかぴか(新しい)

富子先生のカツ丼は目からウロコ!目ひらめき

「その手があったか!」という裏ワザが飛び出しますよ~笑顔手(チョキ)

では、早速まいりましょう♪ 材料は4人分です(*^ω^)v

ひらめき ひと手間カツ丼 ひらめき

 材料 

・豚バラ肉(薄切り)  250g

・塩&コショウ  適量

【衣】 薄力粉・溶き卵・パン粉  適量

・揚げ油  適量

・玉ねぎ  200g

・三つ葉  1/3束

・卵  4個

【煮汁】・だし汁  1.5カップ

    ・醤油  大さじ4.5

    ・みりん  大さじ4.5

    ・砂糖  大さじ1.5

※ ご飯  お好みで

 作り方 > 

① 豚バラ肉を適当に切り(4分割くらい)、赤身と脂身が交互になるようミルフィーユ状に何枚か重ね、塩・コショウをふる。

★ 厚みや大きさは食べやすいようにお好みで調整しましょう ★

② ①に衣をつけて揚げ、1枚を3~4切れにする。

③ 玉ねぎは5mm幅、三つ葉は小口切り、卵は溶きほぐす。

④ フライパンに煮汁を煮立てて、玉ねぎを入れ、次に②のカツ肉を入れる。

1分ほど味を含ませたら、溶き卵を流し入れ、フタをする。

半熟状態で三つ葉を入れ、火を止める。 ※これを4人分(4回)繰り返す。

⑤ ご飯の上に④を盛る・・・ できあがり。

※ 豚バラ肉の赤身と脂身を交差させることで、どこを食べてもジューシーになります♪ 

  しかも、お肉の間にダシがしっかりカツの中に入るので、かたまり肉より美味しくなりますよ♪♪ by 関富子先生

ブロック肉は火の通りが心配・・・ しかも、叩かないとカタイ・・・

そんなお悩みがないのがこの裏ワザレシピウィンク

「コストを抑えて、早く火が通って、美味しいカツ丼を作りたい!」と、

実はなんと12年くらい前に富子先生が考案したそうですかわいい手(チョキ)

スタッフたちも「へぇ~~!確かにーー!なるほどーーー!!」と一同納得グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

もちろん美味しさも抜群ですわーい(嬉しい顔)黒ハート

ぜひぜひお試しくださいねっっ(^Д^)V

2017年7月13日

7/13(木)のよりどりっ!は・・・

日差しがあってもなくても

暑いものは暑いですねクール

上手に"涼"をとって、

スタミナ料理をとって・・・

夏を乗り切りましょう晴れわーい(嬉しい顔)パンチ

さて、毎週木曜日は

おなじみ!大好評!!

レストラン関富子先生のレシピ紹介レストラン

7月のテーマは

晴れ夏に負けるな!スタミナレシピ晴れ

2週目の今日は・・・

ぴかぴか(新しい)ひと手間カツ丼ぴかぴか(新しい)

今日もビックリな関先生の裏ワザが飛び出しますかわいいグッド(上向き矢印)

もちろん味も間違いないウィンクムード

お聴き逃しなく~~exclamation×2音楽

そして、17時台は

皆さまからのお便りもたくさんご紹介しますメモmail toカラオケ

なつかCMも続々届いておりますし・・・

今日はどんな話題になるかな~わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

mail toお便りはコチラへどうぞmail to

2017年7月12日

7/12(水)のよりどりっは...

16時台オトナのクリニック

今月のテーマは

 

「泌尿器の病気」。

                         

今月の「オトナのクリニック」は

4回にわたり

専門家の医師をゲストに

「泌尿器の病気」についての

話題をお送りします。

 

お話をお聞きするのは、

独立行政法人 国立病院機構

名古屋医療センター

泌尿器科 医長

木村恭祐先生。

 

 

 

 

第2回の今日は、

男性の病気

「前立腺肥大症」。

症状

治療法

など

詳しいお話を

お聞きします。

 

 

 

 

17時台モノコレは

 
 
車椅子を使っている人が
 
街に出やすくするために
 
みんなで作る
 
バリアフリーマップの
 
取り組み
 
ご紹介します。

 
 
 
 
 
 
 
 

「レポドラ コーナー」

 

愛知県知立市の

「クワガタ・カブトムシ専門店」

から

小さい頃は虫獲りに夢中だった

清水藍さんが

中継晴れ

お楽しみに!!


 



皆さんのおたよりや

リクエストもお待ちしています!

番組では、

毎日お便りを頂いた方の中から

1名様に

丹野みどりサイン入り

番組特製クリアファイルをプレゼント♪


お便りはこちらmail to

2017年7月10日

7/10(mon)のよりどりっ!は・・・

月曜日は川又米利さん!!


昨日までのヤクルト・DeNA6試合の

ドラゴンズの戦いや、

オールスターゲームについて

川又さんに解説していただきます!!

 

本日も、5時台は【クラブみどり】!!

みどりママと、ベテランバーテンダーヨネちゃん

皆さまのご来店、お待ちしております(*´▽`人)

2017年7月 7日

7月7日(金)のよりどりは!

金曜日は華やかに♪

4:18PM〜エンタメさきどり

今日はスターダストレビュー

根本要  さん!

実は18年前、ステージで共演した2人!!

超久々の再会にみどり大感激!

一体何があったのか?

オンエアをお楽しみに!

7月19日 ライブBlu-Ray&DVD と 5枚組CDライブアルバム

STARDUST REVUE 35th Anniversary Tour『スタ☆レビ』をリリース!

ライブBlu-Ray&DVD は、デビュー35周年の全国ツアー『スタ☆レビ』から 今年3月26日大阪・オリックス 劇場で開催された全国ツアーライブの模様を完全収録

CDライブアルバムは、デビュー35周年の全国ツアー『スタ☆レビ』の 4 種あるセットリストを全て聴ける 5 枚組CD ライブアルバム。

◎このエリアでの 今後のライブも決まってます!

■9月16日 (土) モリコロパークで 『楽園音楽祭2017 根本要・柿沼清史 還暦スペシャル スターダスト☆レビュー in モリコロパーク』を開催

■9月27日 (水)ゼップナゴヤで 『根本 要還暦記念「本日のおすすめ」presents「チャイチーライブ-U165-」』開催

4:38PM〜大人のたしなみは、

『お米のたしなみ 』

お米の選び方、洗い方、炊き方、保存法など

ほんとにためになりますよ♪

お話を伺うのは、五つ星お米マイスターで、

ごはんソムリエ、 雑穀エキスパートといった

様々な資格を持つ、

日本で唯一のお米のマエストロ

澁谷梨絵 先生です(ブログ)

ベストセラー

『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』

 

 

 

 

2017年7月 6日

関富子先生のレシピ♪♪~7/6(木)レバーの唐揚げ アジアンサラダ~

皆さま、お待たせしました!!

大好評につき・・・

7月からレギュラーコーナーになりました!!

キス関富子先生のレシピ紹介キス

毎月のテーマに沿ったレシピを、1品ずつご紹介しますレストラン

今月7月のテーマは・・・

「夏を乗り切れ!スタミナ料理!」

暑くてダルくなるこの季節を乗り切るためのスタミナ料理が登場します手(グー)わーい(嬉しい顔)

1回目の今日は・・・ ぴかぴか(新しい)【レバーの唐揚げ アジアンサラダ】ぴかぴか(新しい)

富子先生の裏技が満載ですっレストラン手(チョキ)

では、早速まいりましょう♪ 材料は4人分です(^Д^)V

ひらめき レバーの唐揚げ アジアンサラダ ひらめき

 材料 

・豚レバー  200g

・牛乳  1/2カップ

【A】・醤油  大さじ2

  ・酒  大さじ1

  ・塩  小さじ1/4

  ・ニンニク(すりおろす)  大さじ1

・ネギ(白い部分)  1/2本

・にんじん  30g

・カイワレ大根  1パック

【B】・片栗粉  大さじ3

  ・薄力粉  大さじ3

・揚げ油  適宜

・サニーレタス  1/2個

【C】・酢  大さじ2

  ・醤油  大さじ1

  ・ナンプラー  大さじ1~2

  ・ごま油  小さじ1

  ・炒り胡麻  大さじ1/2

  ・一味唐辛子  適宜

 作り方 

① 豚レバーは5mmの厚さに切り、牛乳に10~15分つけて、臭みを抜く。

  牛乳から取り出し、サッと水洗いしてペーパーで拭き、【A】に30分漬けこむ。 

★ニンニクのすりおろしを加えることで、臭みがなくなります★

② 千切りにしたネギ、にんじん、根を切り落としたカイワレ大根を冷水に放ち、パリッとさせ、水気をしっかりと切る。

③ ①に【B】を入れ、混ぜ合わせ、衣を絡め合わせたら、170~175℃の油でカリッと揚げる。

★薄力粉と片栗粉を同量加えることで、2つの良さが合わさってカラッと揚がります★

★ちょっと揚げ過ぎかな?と思うくらい揚げてOKです★

④ 皿にちぎったサニーレタスを敷き、②の野菜をのせ、③を盛りつける。

⑤ 混ぜ合わせた【C】のタレを④にかける・・・ できあがり。

★タレにはナンプラー・ごま油・炒り胡麻を入れることで、アジアンテイストになり食べやすくなります★

※ レバーは少し揚げ過ぎ、黒いくらいがちょうどいいんですよ♪ by 関富子先生

また、今回は豚のレバーを使用しました。

切って売っているものでもブロックでもいいですが、

少し冷凍してから切る方がグチャグチャせず切りやすいですよ♪

夕食にも、晩酌にも、お弁当のおかずにもピッタリですね笑いレストラン

ぜひぜひお試しくださいねーーかわいいぴかぴか(新しい)

2017年7月 6日

7/6(木)のよりどりっ!は・・・

晴れましたね。

気温がぐんぐん上がっています。

熱中症対策、しっかりしていきましょう晴れクール

さて、今日のよりどりっ!

今月も木曜日関富子先生が登場わーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)

7月は・・・

晴れ夏を乗り切るスタミナレシピ手(グー)

1週目の今日は

ビールレバーの唐揚げ アジアンサラダレストラン

富子先生の役立つ裏技が満載手(チョキ)

夕食にも、晩酌にも、お弁当にもピッタリかわいい

今日もお聴き逃しなく~~ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

そして、木曜日17時台

皆さまからのお便りもたっぷりご紹介しますウィンク

懐かしいCM・・・なつかCM(なつかしーえむ?)に関するお便りがたっぷり届いているので、

今日もそんな話題を中心に

にぎやかにお送りしていきますよ困惑黒ハート

ぜひご参加くださいねーーカラオケムード

mail toお便りはコチラからどうぞmail to

2017年7月 5日

7/5(水)のよりどりっは...。

16時台オトナのクリニック

今月のテーマは

 

「泌尿器の病気」。

                         

今月の「オトナのクリニック」は

4回にわたり

専門家の医師をゲストに

「泌尿器の病気」についての

話題をお送りします。

 

お話をお聞きするのは、

独立行政法人 国立病院機構

名古屋医療センター

泌尿器科 医長

木村恭祐先生。

 

 

 

 

第1回の今日は、

夏場に多くなる

「尿路結石」。

どうして夏場に多いの?

症状

治療法

そして予防のための食事について

お送りします。

 

 

 

17時台モノコレは

 

 
 
発泡日本酒を
 
世界の乾杯酒の
 
スタンダードに!!
 
と奮闘している
 
群馬県の
 
酒造メーカーのチャレンジを
 
ご紹介します。
 
 
 
 
 
 
 
 

「レポドラ コーナー」

 

大府市の

大人気!

公共図書館からレポート。

その人気の理由を

ご紹介します。


 



皆さんのおたよりや

リクエストもお待ちしています!

番組では、

毎日お便りを頂いた方の中から

1名様に

丹野みどりサイン入り

番組特製クリアファイルをプレゼント♪


お便りはこちらmail to

2017年7月 4日

7/4(火)のよりどりっ!は・・・

今日は予定を変更して東海地方に接近している台風3号の情報を

気象予報士の澤朋宏アナウンサーに伝えていただきます。

皆さんの周りの様子もメールで教えてください。

お便りはこちらmail to

2017年7月 3日

7/3(mon)のよりどりっ!は・・・

月曜日は川又米利さん!!


阪神広島との6連戦を

川又さんに解説していただきます!!

 

レポドラいいとこどりっ!では

ナガシマジャンボ海水プールをレポート!!

 

5時台は【クラブみどり】ヾ(*・ω・*)o

みどりママと、ベテランバーテンダーヨネちゃん

皆さまのご来店、お待ちしております!