New Entry
Category
Calendar
Archive

2016年12月 8日

★年末年始のおもてなし行事に1品追加!レシピ★パート②

関富子先生の簡単おいしい料理♪♪

『年末年始のおもてなし行事に1品追加!』レシピ★

つづいて、2品目は・・・

2.【洋風つくね焼き】

< 材料 >

・豚ひき肉  180g

・玉ねぎ(みじん切り)  70g

【A】パン粉  1/3カップ

牛乳  大さじ1

卵  1/2個

片栗粉  大さじ1

塩  少々

醤油  小さじ1

(片栗粉)

【B】水  1/4カップ

みりん  大さじ1

砂糖  大さじ1

醤油  大さじ2/3

塩  少々

※キャベツ、フリル楊枝

< 作り方 >

1.ひき肉はよくすりつぶし、玉ねぎも入れて、更にする。

2.①の中に【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

3.②を6等分に分け、木の葉型にして、表面に片栗粉をまぶし、両面が色づく程度に焼く。

4.③の中に【B】を入れゆっくり煮込み、最後は照りをつける。

5.④にフリル楊枝を付け、仕上げる。

6.キャベツの千切りとポテトチップスを盛り合わせる。

和食にも洋食にも合う、デキる1品ですね♪♪

さぁ、お次のパート③もお楽しみに~~(^Д^#)V

2016年12月 8日

★年末年始のおもてなし行事に1品追加!レシピ★パート①

今日は3カ月に1度の恒例コーナー!

とみ子お料理教室関富子先生

簡単おいしいレシピを教えていただきました♪♪

今日のテーマは・・・

『年末年始のおもてなし行事に1品追加!』レシピ★

まず1品目は・・・

1.【韓国風のり巻き】

< 材料 >

・米  2カップ

・水  2.2カップ

【A】すり胡麻  大さじ2

塩  少々

胡麻油  大さじ1~

・牛肉(こま切れ)  100g

【B】醤油  大さじ1

砂糖  大さじ1/2

酒  大さじ1/2

すり胡麻  大さじ1/2

おろし大根  少々

・油  少々

・ほうれん草  1束

・塩  少々

【C】胡麻油  大さじ1

すり胡麻  少々

おろし大根  少々

※砂糖

・キムチ  100g

・のり  4枚

・炒り胡麻  少々

< 作り方 >  

1.米は30分前に洗い、ザルに上げ、水切り後、少し硬めに炊く。

  熱いうちに【A】を加え、混ぜる。

2.牛肉のこま切れは【B】で10分下味をつけ、油で焼く。

3.ほうれん草は根を切り落とし、沸騰湯に入れ、硬めに茹で、冷水にとり、少し水にさらしてから固く絞り、バットに広げ、塩を全体にふりかけ、【C】で味を調える。

4.キムチも軽く絞り、細く切っておく。

5.巻きすの上に横長にのりを置き、手前1cmと巻き終わり4cmを残し、①を均一に広げ、②・③・④を中央に置き、巻き寿司の要領で巻く。

6.胡麻油を薄く塗った包丁で食べやすい大きさに切り、切り口を上にして皿に盛り、炒り胡麻をふりかける。

富子先生の工夫がいっぱい詰まってますね♪♪

さて、この後もパート②、パート③と続きますよ!

お楽しみに~~(^ω^*)

2016年12月 8日

12/8(木)のよりどりっ!は・・・

今週来週のよりどりっ!は

スペシャルウィーク!!

今日もありますよ!!

スペシャルなプレゼントがっ \(^▼^)/

今日はなんと・・・ 

この地方のブランド牛が♪♪

最初から最後まで、お聴き逃しなく~♪♪

今日のよりどりっ!は

料理研究家 関富子先生が登場!!

年末年始のおもてなしの行事にぴったり♪

ステキな1品が追加できちゃう♪♪

簡単でおいしいレシピを

ご紹介いただきます(^^)V

ご紹介後、レシピもブログに載せますよ~!!

★お便りはコチラからどうぞ★

2016年12月 7日

12/7(水)のよりどりっ!は・・・

今日も番組のどこかでプレゼントあります!

よりどりっスペシャルウィーク2日目!

 

16時台オトナのクリニック

 

今日のテーマは

「前立腺がん」。

 

昨年、胃がんを抜いて
 
男性のガンの中で最も多いガンとなったのが
 
「前立腺がん」。
 
どうして多くなったの?
 
症状は?
 
検査方法や最新の手術方法まで

専門家の先生に伺います。

 

 

 

17時台モノコレは

 

「のし餅」。

 

 この地方のお正月、

なくてはならないものの1つが

「のし餅」。

名古屋市北区のあられ屋さんが作る

「絶品のし餅」をご紹介。

上手なカット法も教えて頂きます♪


 

 

「レポドラ コーナー」

 

今日は豊田市から

石坂美咲さんがレポート。

「縁起のいいうどん」を

紹介してくれます♪


 

 

「クイズ あすは何の日」

 もあります。

 

 

 

皆さんのおたよりや

リクエストもお待ちしています!


 

2016年12月 6日

12/6(火)のよりどりっ!は・・・

今日も番組のどこかでプレゼントあります!

よりどりっスペシャルウィーク2日目!

◆ 大人のよりどりっ!
火曜日は「これってキニナル」
みなさんからの『キニナル!?』をその道のスペシャリストに伺うコーナー!
今日は、、、

「牛タンは、なんで仙台名物なの??」

みなさんの疑問も受付中

◆ レポドラいいとこどりっ!
今日は「 テラスウォーク一宮 
」からレポート!

QUIZ明日は何の日 
明日は何の日か?
それにまつわるクイズを出題
正解者の中から
番組特製クリアファイルをプレゼント!

◆ みどりのさきどりっ!
「おでかけ!おしえテレフォン」
愛知県知多郡
「 南知多ビーチランド 」

番組では
リクエスト曲も募集中です
お便りはこちらmail to

2016年12月 5日

12/5(mon)のよりどりっ!は・・・

月曜日は小田幸平さん!


今日からスタート【教えて小田さん!】

野球やスポーツや恋愛・・・

日常のちょっとしたことを相談する

お悩み相談のコーナー!!ヾ(*・ω・*)o

皆様からのお悩みをお待ちしております!

 

5時台は【ドラゴンズ再建プロジェクト】

若手選手、過去3年のドラフト入団選手について!

 

2016年12月 1日

12/1(木)のよりどりっ!は・・・

今日から12月♪

2016年も残すところ、あと1ヶ月。

いい1年の締めくくりをして、

新たな年を迎える準備をしたいですね(^ω^*)

さて、今日のよりどりっ!は・・・

スペシャルゲスト

千葉ロッテマリーンズ

1軍投手コーチ 落合英二さんが登場!!

今シーズンの戦いから

千葉での過ごし方まで・・・

たっぷりお聞きします♪

もちろん、皆さんから落合さんへの質問も大歓迎(^^)/

どしどし送って下さいね♪♪

★お便りはコチラへどうぞ★

2016年11月30日

11/30(水)のよりどりっは...

16時台オトナのクリニック

 

今日のテーマは

「脂肪肝」。

 
よく「肝臓がフォアグラみたいになっている」
 
と例える人もいますが、
 
人間ドックの結果、
 
「脂肪肝」と書かれていませんか?
 
どうしてなるの?
 
放置したらどうなるの?
 
もし「脂肪肝」と言われたら?
 
専門家の先生に伺います。

 

 

 

17時台モノコレは

 

「1缶1,000円のツナ缶」。

 

  わたしたちの食卓の味方、

ツナ缶。

美味しくて、お手頃で、栄養も豊富。

え?

1缶1,000円のツナ缶って...。

普通のものと、何がどう違うの?

「最高級のツナ缶」、

ご紹介します。

 
 

 

「レポドラ コーナー」

 

今日はヨーロッパの

「クリスマスを楽しみに待つお菓子」

シュトーレン。

岐阜県垂井町の

大人気のパン屋さんから

清水藍さんがレポートします。

 

 

「クイズ あすは何の日」

 もあります。

 

 

 

皆さんのおたよりや

リクエストもお待ちしています!


2016年11月29日

11/29(火)のよりどりっ!は・・・

◆ 大人のよりどりっ!
火曜日は「これってキニナル」
みなさんからの『キニナル!?』をその道のスペシャリストに伺うコーナー!
今日は、、、

「寒い朝、なかなか起きられないのはなんで??」

みなさんの疑問も受付中

◆ レポドラいいとこどりっ!
今日は「 トヨタレンタリース名古屋 
」からレポート!

QUIZ明日は何の日 
明日は何の日か?
それにまつわるクイズを出題
正解者の中から
番組特製クリアファイルをプレゼント!

◆ みどりのさきどりっ!
「おでかけ!おしえテレフォン」
愛知県名古屋市
「 名古屋港 FIREWORKS by NAKED-雪花火- 」

番組では
リクエスト曲も募集中です
お便りはこちらmail to

2016年11月28日

11/28(mon)のよりどりっ!は・・・

月曜日は小田幸平さん!


プロ野球のフリーエージェントについて

具体的な仕組みや、

今シーズン宣言した選手はどうなっているのか

小田さんに解説していただきます!!

 

5時台は【ドラゴンズ再建プロジェクト】

ベテラン選手編ヾ(*・ω・*)o

皆様からのドラゴンズ再建案もお待ちしております!